السلام عليكم سلمت يداك وحقا مثل ماتقول الاخوات اللف على اليد اسرع وامكن نسيت تنبهى على هده المعلومة لان البعض لايعرفها يجب ان تكون الوجه الناعم هو الاسفل والارز يوضع على الوجه الخشن--ايضا احب ان اضيف يفضل ان نضع فى قعر الحلة قليل من الزيت وبعض شرائح البصل والطماطم والاغصان لانها تعطى مزازة مستحبة ويرص المحشى كالمعتاد بهده الطريقة يكون طعم المحشى يجنن وبالهناء والشفاء===اختكم محبة العزيز الحكيم