سابلي بالكرميلالمقادير : 250غ من مسحوق السكر
250غ من الزبدة
كيس من الفانيلا
بيضتان
700غ من الدقيق
نصف كيس من خميرة الحلوىطريقة التحضير:نخلط السكر مع الزبدة والفنيلا جيدا حتى نحصل
على كريم بيضاء نضيف البيض والدقيق والخميرة
تم نخلط مرة اخرى حتى نحصل عجينة لينة ورطبة تحضير الكراميل:نضع في طنجرة الضغط علبة من الحليب المركز
والمحلى تم نفرغ لتر ونصف من الماء نقفل الطنجرة
ونترك الكل يطهى لمدة 45دقيقة.
نخرج العلبة لتبرد تم تفتح.
نورق العجينة بدلكها جيدا نقطعه مربعات بطابع الحلوى
نضعها في صفيحة فرن مفروشة بورق الزبدة تم ندخلها
الفرن المسخن ( حرارة متتوسطة)حتى تنضج .
بعد طهي الحلوى تلصق كل قطعة بالاخرى بالكراميل
وتزين باللوز المفروم.مدة الطهي : 20دقيقة
للتزيين:
علبة من الحليب المركز المحلى
100غ من اللوز (مسحوق منقى ومقلى ومفروم)
يمكن تعويض الكرميل بالمربى.
ارجو ان تنال اعجابكم
وبالمغربية بصحى والرحة وشهية طيبة
اليكم الحلوة المغربية
العرض العادي
