عجينه القطايف
٢٥٠ جرام دقيق =٢كوب ونص دقيق
400 جرام ماية =كوبان ماية
ربع معلقة صغيرة ملح
نص معلقة صغيرة سكر
معلقة صغيرة خميرة
ربع معلقة صغيرة بيكربونات
للحشو اى نوع مكسرات موجود
عندك جوز هند زبيب سودانى
السيرب ٣كوب سكر
٢ كوب ماء ربع معلقة صغيرة ملح لمون السيرب بيكون تقيل وبارد