كفته السمك
[SIZE=4][align=justify][/SIZE]
[CENTER][SIZE=4][COLOR=darkred]الكمية تكفي[/COLOR]:5 أشخاص [/SIZE] [SIZE=4][COLOR=darkred][IMG]http://food.fatakat.com/images/dot.gif[/IMG]وقت التحضير[/COLOR]:30 دقيقة [/SIZE] [SIZE=4][COLOR=darkred][IMG]http://food.fatakat.com/images/dot.gif[/IMG]وقت الطهي[/COLOR]:10 دقائق[/SIZE] [SIZE=4][/SIZE] [SIZE=4] [IMG]http://food.fatakat.com/images/dot.gif[/IMG][COLOR=darkred]المقادير[/COLOR]:[/SIZE] [SIZE=4][COLOR=navy]1 كيلو سمك[/COLOR][/SIZE] [SIZE=4][COLOR=navy]1/2 كوب بطاطس مسلوقة[/COLOR][/SIZE] [SIZE=4][COLOR=navy]بيضة[/COLOR][/SIZE] [SIZE=4][COLOR=navy]1/4 كوب بقدونس مفروم[/COLOR][/SIZE] [SIZE=4][COLOR=navy]ملح وفلفل أسود وكمون[/COLOR][/SIZE] [SIZE=4][COLOR=navy]بيض وبقسماط للتغطية[/COLOR][/SIZE] [SIZE=4][COLOR=navy]زيت للتحمير [/COLOR][/SIZE][/CENTER] [SIZE=4][COLOR=navy][/COLOR][/SIZE] [CENTER][SIZE=4][IMG]http://food.fatakat.com/images/dot.gif[/IMG][COLOR=darkred]التحضير[/COLOR][/SIZE] [SIZE=4][COLOR=navy]:1- يسلق السمك جيدا وينزع منه الجلد والشوك ويهرس بالشوكة.[/COLOR][/SIZE] [SIZE=4][COLOR=navy]2- يخلط السمك بالبطاطس والبقدونس والبيضة والمح والفلفل والكمون ويعجن الخليط.[/COLOR][/SIZE] [SIZE=4][COLOR=navy]3- يشكل الخليط على هيئة أصابع ثم تبطط وتغطى الواحدة تلو الأخرى بالبيض ثم البقسماط. [IMG]http://food.fatakat.com/images/dot.gif[/IMG]الطبخ: يسخن الزيت جيدا وتحمر فيه الكفتة ثم تنشل وتوضع على ورق زبد لامتصاص الزيت الزائد[/COLOR]. [IMG]http://food.fatakat.com/images/dot.gif[/IMG]ملاحظات: تزين الكفتة بالبقدونس وشرائح الليمون. [/SIZE][/CENTER] [SIZE=4][/align][/SIZE] |
جزاكِ الله خيرا اختنا
سلمت يمينك |
[font=comic sans ms][size=6][color=royalblue]جزاكِ الله خيرا [/color][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6][color=royalblue]أجرب .. ولى عودة بالنتائج[/color][/size][/font] |
[font=comic sans ms][size=5][color=indigo]ماشاء الله[/color][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=5][color=indigo]بورك فيكِ يا غاليه[/color][/size][/font] [font=comic sans ms][size=5][color=indigo]موضوع يستحق خمسة نجوم[/color][/size][/font] [font=comic sans ms][size=5][color=#4b0082]إن استطعتى أن تدعمى الموضوع بالصور لكان أفضل[/color][/size][/font] |
نورتوا الصفحه بردودكن
جزاكم الله خيرا [color=darkorchid]حبيبتى ام البراء [/color]: اول ما اعملها المرة الجايه هنزل الصور لخاطر عيونك وللاستفاده احبكم فالله |
الساعة الآن 04:53 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
.:: جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الحور العين ::.