منتديات الحور العين - الكركديه_ فوائده ومسمياته واستخداماته

[CENTER][SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy][B]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته[/B][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[FONT=Traditional Arabic][/FONT]
[FONT=Traditional Arabic][/FONT]
[FONT=Traditional Arabic][/FONT]
[FONT=Traditional Arabic][/FONT]
[FONT=Traditional Arabic][/FONT]
[SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy][B]الكركديه هو [COLOR=magenta]الHIBISCUS او الROSELLE[/COLOR] بالفرنسيه[/B][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[FONT=Traditional Arabic][/FONT]
[SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy][B]Hibiscus/Roselle /[COLOR=blue] كجر - كجرات- كغر- كركديه - عناب - الحماض الاحمر[/COLOR][/B][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy][B]Hibiscus Sabdariffa[/B][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[FONT=Traditional Arabic][/FONT]
[SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy][B]نبات من الفصيلة الخبازية، يصنع منه شراب الكركديه المشهور، وهو ذو لون أحمر ياقوتي متميز،وشرابه يصنع من أزهار النبات التى تعطى اللون الأحمر البرغندى مذاقه الحمضي الليموني اللاذع بعض الشيء.[/B][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[B][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000080][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=blue][B]وشراب الكركديه أحبه العرب ونشروه فى البلاد التى دخلها الإسلام.[/B][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[FONT=Traditional Arabic][/FONT]
[SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy][B][COLOR=darkgreen][U]موطنه الأصلي إفريقيا،[/U][/COLOR] ويزرع فى صعيد مصر والسودان، وقد انتشر فى المناطق الحارة التى تناسب زراعته.[/B][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy][B]أزهار النبات الحمراء اللون.[/B][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[FONT=Traditional Arabic][/FONT]
[SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=sienna][B]شراب الكركديه يستعمل ساخناً كالشاي، أو مثلجاً بعد تحليته بعسل النحل أو السكر بالقدر المطلوب.[/B][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[FONT=Traditional Arabic][/FONT]
[SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy][B]ممكن يضاف إلى بعض أنواع المشروبات الأخرى لتحسين لونها ومذاقها.[/B][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[FONT=Traditional Arabic][/FONT]
[SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy][B]ويحتوى الكركديه على أحماض نباتية تفيد فى الهضم وإزالة الحموضة من المعدة.[/B][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[FONT=Traditional Arabic][/FONT]
[FONT=Traditional Arabic][SIZE=6][COLOR=red][B]ومن خواص الكركديه أنه[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy][B]منظف ،[/B][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy][B]ومسهل ،[/B][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy][B]ومفيد لعلل الصدر[/B][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy][B]وضعف المعدة.[/B][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[FONT=Traditional Arabic][/FONT]
[SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy][B]ويسمى في العراق بالكجرات وهي شجيرة يصل ارتفاعها إلى حوالي مترين ذات سيقان حمراء ويزرع النبات في سوريا و في جنوب العراق وصعيد مصر وجنوب السودان وكثير من البلدان العربية الأخرى.[/B][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[FONT=Traditional Arabic][/FONT]
[FONT=Traditional Arabic][SIZE=6][COLOR=red][B]شراب الكركديه[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy][B]يخفض ضغط الدم المرتفع[/B][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy][B]ويزيد من سرعة دوران الدم[/B][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy][B]ويساعد في تقوية ضربات القلب[/B][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy][B]ويقتل الميكروبات[/B][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy][B]مما يجعله مفيدا في علاج الحميات وعدوى الميكروبات لكونه حامضي ومنشط ومساعد للهضم,[/B][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy][B]ولكن يحذر من استخدامه من ذوي الضغط المنخفض.[/B][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[FONT=Traditional Arabic][/FONT]
[SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy][B]يستخدم كصبغة ملونة في الصناعات الكيماوية ومواد التجميل (الكوزمتيك) وفي الصناعات الغذائية كملون طبيعي وصحي[/B][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[FONT=Traditional Arabic][/FONT]
[SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy][B]كما بدأت مصانع الأدوية ومستحضرات التجميل والحلوى والصابون تستعمل المواد الملونة المستخلصة من زهر الكركديه فى منتجاتها بعد أن استبعدت الألوان الكيميائية لما لها من آثار جانبية ضارة.[/B][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[FONT=Traditional Arabic][/FONT]
[SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy][B]يستعمل كصبغة طبيعية للأدوية والأغذية وأدوات التجميل .[/B][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[FONT=Traditional Arabic][/FONT]
[SIZE=5][FONT=Traditional Arabic][COLOR=navy][B]منقول[/B][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[B][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000080][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000080][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[B][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][COLOR=#000080][/COLOR][/SIZE][/FONT][/B]
[/CENTER]