Untitled-2
 

 

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 11-27-2011, 02:28 AM
الصورة الرمزية أم عبد الله
أم عبد الله أم عبد الله غير متواجد حالياً
كن كالنحلة تقع على الطيب ولا تضع إلا طيب
 




افتراضي طريقة عمل البيتزا بالتفصيل

 

طريقة عمل البيتزا بالتفصيل
(((البيتزا))


This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 759x526.


المكونات

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 757x524.

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 762x526.



العجينه.

400 جرام دقيق

م ك خميره فوريه

م ك سكر
3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
كوب لبن للعجن



الصلصه


4 م ك كاتشب

2 م ك صلصه
2 م ك خل



للوجه



زيتون اسود..و اخضر

فلفل رومي الوان
جبن رومي
جبن مونزريلا
لحم مفروم(انا استخدمت بقايا لحم كان عندي)
الطريقة..
هضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل..



This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 764x524.

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 759x528.


لما ترفع..الخميره ..يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..حتى تتكون لديك عجينه متماسكه(يمكن اضافة المزيد من رشات الدقيق حسب نوعه)

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 762x527.

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 757x527.


اضعها في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر..

و هذا شكلها ..


This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 759x527.



بعدين بقسم المقدار الى نصفين..

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 758x526.


بفرد النصف في الصنيه..

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 758x525.


و اضيف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 760x528.


و افرد عليهم باقي المقدار

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 758x528.


This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 760x526.


بعدين بالشوكه اعمل بها عدة ثقوب..كي لا ترتفع اثناء النضج....خطوه مهمه جدااا

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 760x528.



بعدين اضيف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب..

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 761x527.


اوزعها على الوجه

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 758x525.



اضيف جزء من الرومي


This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 759x528.


بقايا اللحم بعد تفتيتها...


This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 759x525.


الزيتون


This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 760x529.


This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 758x527.


ثم بضيف الفلفل الالوان


This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 759x526.


ثم الجبن الرومي و المونزريلا و قليل من الكاتشب


This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 758x526.


هذا شكلها قبل دخولها الفرن..

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 759x528.


بندخلها فرن ساخن جدا...بعدين بنهدي عليها النار

بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..و حوالي 10 دقايق زيهم تحت الشوايه و بتكون النار هاديه جداااااا


و ده شكلها بعد خروها فوراا

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 758x526.

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 759x526.



تقطع..و تقدم...و بالف هناااا

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 756x525.


منقوووووووول

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 11-27-2011, 10:45 PM
أم مُعاذ أم مُعاذ غير متواجد حالياً
لا تنسوني من الدعاء أن يرْزُقْنِي الله الفِرْدَوْسَ الأَعْلَى وَحُسْنَ الخَاتِمَة
 




افتراضي

ماشاء الله روعة
ام عبد الله جربتيها بنفسك العجينة؟

التوقيع

توفيت امنا هجرة الي الله السلفية
اللهم اغفر لامتك هالة بنت يحيى اللهم ابدلها دارا خيرا من دارها واهلا خيرا من اهلها وادخلها الجنة واعذها من عذاب القبر ومن عذاب النار .
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 11-28-2011, 02:04 AM
الصورة الرمزية أم عبد الله
أم عبد الله أم عبد الله غير متواجد حالياً
كن كالنحلة تقع على الطيب ولا تضع إلا طيب
 




افتراضي

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم مُعاذ
ماشاء الله روعة

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم مُعاذ
ام عبد الله جربتيها بنفسك العجينة؟



ربنا يكرمك ،لا والله يا أم معاذ مجربتهاش لسه ان شاء الله اجربها
واقولك على النتيجة !
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 12-01-2011, 06:04 PM
أم مُعاذ أم مُعاذ غير متواجد حالياً
لا تنسوني من الدعاء أن يرْزُقْنِي الله الفِرْدَوْسَ الأَعْلَى وَحُسْنَ الخَاتِمَة
 




افتراضي

اخشي العجينه جدا لاني قمت بعملها ولكن كانت رفيعه واتحرقت فأخشي اعاده التجربة الا ان تكون مجربة

التوقيع

توفيت امنا هجرة الي الله السلفية
اللهم اغفر لامتك هالة بنت يحيى اللهم ابدلها دارا خيرا من دارها واهلا خيرا من اهلها وادخلها الجنة واعذها من عذاب القبر ومن عذاب النار .
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 12-01-2011, 06:45 PM
الصورة الرمزية أم عبد الله
أم عبد الله أم عبد الله غير متواجد حالياً
كن كالنحلة تقع على الطيب ولا تضع إلا طيب
 




افتراضي

اتحرقت يا أم معاذ !
يعني ايه اخشى العجينة جدا مش فهمه ؟
ما يمكن حطيتي العجينة في صنية كبيرة وعلتي النار ؟على العموم ان شاء الله اجربها
واقولك بس لما يتوفر انابيب الغاز لان في ازمة!

رد مع اقتباس
  #6  
قديم 12-16-2011, 11:59 AM
قرة العين قرة العين غير متواجد حالياً
قـــلم نــابض
 




افتراضي

رائعة شكلها جميل ومقرمشة
احب البيتزا كثيرا جدا واظن اني ساعملها للغذاء اليوم
وفرتي علي اعمل ايه للغداء

رد مع اقتباس
  #7  
قديم 12-22-2011, 12:30 AM
الصورة الرمزية أم عبد الله
أم عبد الله أم عبد الله غير متواجد حالياً
كن كالنحلة تقع على الطيب ولا تضع إلا طيب
 




افتراضي

طلعت حلوه يا قرة العين ؟

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
البيتزا, بالتفصيل, علم, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


منتديات الحور العين

↑ Grab this Headline Animator


الساعة الآن 06:21 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
.:: جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الحور العين ::.