عالــــــــــــم السندويتشات الرهيب
السلام عليكم
كيفكم نزلتلكم ذا الوصفات البسيطه واتمنا تعجبكم
وبصراحه بصراحه بصراحه لطشته لعيونكم من احدى المنتديات
اولا:رولات الزعتر والجبن او اللبنه
طبعا الاحلى لو كان خبر بيت يكون احسن بس انا كسلت واستخدمت تورتيلا جاهزة ولان خبر التورتيلا الجاهز رقيق استخدمت طبقتين وانتى ممكن تستخدمين طبقة وحدة مخلوطة بالجبن والزعتر
نحتاح الى:
خبز تورتيلا
جبنه فيلادلفيا او لبنه
زيت مخلوط مع زعتر
ندهن قطعة تورتيلا بالجبن دهن خفيف
ثم نضع عليها قطعة ثانية من التورتيلا وندهنها بالزيت والزعتر ونلفها تم نضعها فى القرل
ثم نقطعها حسب الرغبة او تقدم كسندويتشات وانا هنا قدمتها مع لبنه وخيار وطماطم وزيتون وزيت
زووووم
وهذا شكل الفطور
تانيا: الفرنش توست المحشى
هالوصفة حلوة جدا وخصوصا للفطور ونوع من التغيير عن الفرنش التوست العادى
ونستطيع انه نحشيها اى شى تحبيه وهى من الوصفات المحببه لعائلتى اتمنى تجربوها
نحتاج الى:
توست ابيض او بريوش حسب افراد العائلة انا استخدمت 6 توسات
بيضة
كريم فرش او حليب ربع كوب وممكن تزيدى
م ص سكر
قرفة
فانيليا
زبدة للقلى
الطريقة:
ناخد قطعتين توست وندهن احدهما بالمربى او النوتيلا انا عملت النوعين ونضع كل قطعتين على بعض
ونقسمها بالنص على هيئة مثلث مثل السندويتش يعنى شوفوا الصور
ثم نخفق البيض مع الكريم او الحليب والسكر والفانيليا والقرفة كويس ونغمس السندويتشات فيها
ما نخليها تمتص كثير يا دوب تغميس ونضع فى المقلاة زبدة ونضع فيها التوست المغمس فى الخلطة
ونتركها حتى تتحمر من تحت ونقلبها على الوجه الثانى ونقدمها مع السيرب تبع البانكيك او العسل ونرش على الوجه سكر بودره وتقدم مع الفروالة والموز والكريمة المخلوطة بالسيرب او العسل او المربى او الى تحبيه
بالنسبة للحشو ممكن نوتيلا مع موز او مكسرات او جبن وفرواله حسب الرغبه يعنى
وهذا شكل الفطور
ثالثا: سندويتشات النوتيلا ورولات الموز
هده السندويتشات محببه للصغار والكبار
طبعا المقادير الكل يعرفها عبارة عن قطعتين توست ندهنهم بالنوتيلا ورشيت عليهم لوز مجروش وشوية عسل
وحطيتهم فى القرل حتى يتحمصوا والثانى نفس الشى بس قطعة وحدة
اما الرولات عبارة عن توست فردته بالنشابة ودهنته بينت بتر وشوية مربى وحطيت عليه موز ولفيت عليه
التوست وقطعته بشكل دوائر وثبتهم باعواد الاسنان ورشيت عليهم شوية عسل ولوز (اختيارى)
رابعا : سندويتشات التونه
سندويتشات تونه عادية هنا استخدمت خبز البقات ودهنته بشوية شطه(هريسة) ثم التونه بالزيت ثم الجبنه
بعدين الطماطم والخيار وقدمتها مع سلطة وزيتون
خامسا: سندويتشات الشاورما
نحتاج الى:
طبعا الكمية حسب افراد العائلة انا استخدمت
صدرين دجاج قطعتهم شرائح
3 ملاعق خل
نص ليمونه
4 فصوص ثوم
3 ملاعق زبادى
ملعقة زيت
فلفل اسود
وزنجبيل مطحون
بهارات مشكلة(حرارات)
شوية كمون
وملح
بالنسبة للصوص:
مايونير وزبادى وطحينه وثوم نخلطهم مع بعض ونتركهم على جنب حتى يتجانسوا كويس
الطريقة:
تتبلى الدجاج بالتبيلة ممكن من الليل تجى احلى او اذا ما عندك وقت ساعة نسخن المقلاة ونضع شوية زيت
ونضع عليه الدجاج ونتركه حتى ينضج
وهذا شكلها بعد ما جفت ونضجت انا هنا اضفت عليها شوية من الصوص الى فوق تطلع احلى
الحشوة انا استخدمت طماطم منزوع اللب وسلطة خضرا وبصل مخلوط بالسماق
خلاص نفرد الخبز انا استخدمت تورتيلا جاهزة وندهنها بالصوص ونضع شوية دجاج وبعدين بصل وسلطة
وطماطم والبعض وضعتله بقدونس
ولفيتهم ووضعتهم فى القرل حتى يتحمصوا وقدمتها مع بطاطس وكاتشب والصوص
سادسا: سندويتشات الدجاج السريعة
نحتاج الى:
دجاج جاهز او دجاج نتبلة بالتبيلة المفضلة عندك ونغمسه فى بيض بعدين بقسماط ونقليه
بطاطس مقلى
سلطة وطماطم وبصل
مايونيز وكاتشب
خبز عربى
ندهن الخبز بالمايونيز ثم البطاطس ثم الخضارنضع الدجاج وشوية كاتشب ونسخنهم فى القرل
وتقدم مع بطاطس مقلى وكاتشب
سابعا: سندويتشات التونه سلاد
نحتاج الى:
خبز اى نوع تفضليه انا استخدمت فكوشيا بدون اضافات
تونه مخلوطة مع مايونيز وفلفل اسود
طماطم
خيار
سلطة خضراء
جبنه شرائح او اى نوع تحبيه
انا حمصت الخبز شوية وندهنه بشوية من خلطة التونه تم نضع اوراق السلطة وفوقها الخلطة
ثم نضع عليه شرائح الطماطم
ثم الخيار والجبن
ونضع الخبر ونقدمه مع الزيتون جربوه يمى
خلاص تعبت لليوم مازال عندى وصفة انزلها بكرا اذا ربك كتب واتمتى انه الوصفات البسيطة تعجبكم كنت
اتمنى انى انزل شى احسن من كذا بس هذا الى طلعت فيه لا تحرمونى من ردودكم الحلوة
ولا تنسونى من صالحالدعوات وانه ربى يرزقني بلولد الصالح واسفة على الاطاله
بانتظار ارائكم وردوركم الحلوة
وللامانه منــــــــــــــــــــــــــــــــــــــقول
عالــــــــــــم السندويتشات الرهيب
العرض العادي
