محشـــي الكرنب (الملفوف) على الطريقة المصرية بالصور جديد

[أم البراء]

بارك الله لكِ غاليتى أم هارون

[نبراس الامل]

بارك الله فيك يسلموو على الوصفة الجميلة والنقل الاورع

[الساره]

جزاكم الله خيرا

[/quote]

[سموحة]

عندي لكم طريقة سهلة جدا لسلق الكرنب وهي عبارة عن وضعها في الفريزر زي ما هي يعني سليمة بدون تقطيع لمدة يومين على الاقل واذا اردتي استخدامة خرجية من الفريزر قبلها بيوم وسيبية يفك لوحدة يعني لا تضعية في الماء وهتلاقية كدة مسلوق وهي طريقة سهلة لو مش مستعجلة بس بعد التقطيع اغسلية كويس جدا وبالهنا والشفا

[أم البراء]

صدقتى أختى الحبيبة سموحة
لكن الأفضل انها تغسل الورق وتقطعه قطع بحيث تكون جاهزة للحشو وتضعه بالفريرز
وأيضا ورق العنب لو وضع فى الفريرز بعد عده أيام سيصبح مثل المسلوق
ويمكن استغلال هذه الطريق فى تخزين ورق العنب و الكرنب

[أم مُعاذ]

للرررررررررفع

[الأقصى السجين]

ما شاء الله

[منةمحمود]

جزاكي الله خيرا يا ام هارون
تسلم ايديكي

[أم عبد الله]

جزاكِ الله خيرا ونفع بكِ.

[أم مُعاذ]

جزاكِ الله خيرا اختي في الله