مقلوبه بالدجاج والخضار والكارى نضع الزيت وبعدين نضيف الباذنجان المقطع بالطول نخليها نص دقيقه ونضيف البطاطس ونغطيه لمده 3دقايق ونضيف الفلفل الرومى والكوسا ونخفف الحراره ونخليه شويه ونضيف البصل المبشور والجزر المبشور ثم نضيف الثوم والزنجبيل وملح وفلفل اسود وكركم و كارى ونخليه 10-15دقيقه وبكذا الخطوه الاولى انتهت نجيب الطاوه ونحط ملعقه زيت والدجاج المقطع بالطول لحد مايتغير لونه نضيف الثوم ونخلى النار هاديه نضيف الذره ونضيف البازلاء الملح وفلفل الاسود وكركم وكارى ثم نضيف اللبن لحد ماينشف اللبن الخطوه الثانيه انتهت نغسل كاسه رز ونسلقه بإضافه ملح وفلفل اسود وكارى وكركم ونغسل كاسه رز ونسلقه عادى رز ابيض عادى انتهت طبختنا باقى الغرف نجيب صينيه ونحط الدجاج كطبقه اولى ثم نضع الخضار ثم نضع الارز بعد خلط الارز الابيض والارز بالكارى ثم نقلبه فى صحن التقديم منقوووووول
تسلمين اختي الكريمة 00 ام مغفره الله يعطيك العافية على هذه الاكلة
↑ Grab this Headline Animator