السمك الفيلية بالصور

[أم مُعاذ]

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


طريقة عمل السمك الفيليه المقلي بالخطوات المصوره وأتمنى أن ينال رضاكم


المقادير : سمك فيليه
ثوم - فلفل أخضر - بهارات السمك -ليمون _ملح _

بيض_ طحين - بقسماط (خبز محمص ومدقوق)



الطريقه :


1- يغسل السمك جيدا
2 - ندق الثوم والفلفل الأخضر
يعصر الليمون
3 - نتبل السمك بالتتبيله (الثوم والفلفل والملح + عصير الليمون + بهارات السمك)

4 - نجهز البيض ونخفقه مع اضافة شوية ملح
ونجهز البقسماط - والطحين كل واحد بطبق

5 - ناخد قطعة فيليه ونغتها بالطحين (الدقيق) على الوجهين











6 - ثم نغتها بالبيض المخفوق جيدا على الوجهين










7 - ثم نغطيها بالبقسماط جيدا










يكون بهذا الشكل عند الانتهاء من كل الكمية










9 - نقلي السمك الفيليه اللي جهزناه بالزيت الحامي حتى يتحمر جيدا ويصبح مقرمش

[أم منيب]

لذيذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذ
جزاكي ربي الجنة

[الساره]

جزاك الله خيرا

[أم البراء]

ماشاء الله
جُزيتِ الجنة يا غالية