بسم الله الرحمن الرحيم
الى كل اخت مسلمة اهدى اليكى طريقة عمل البليلة والمشهورة فى قريتى ويارب تنال اعجابكم
نأنى بالغلة الحب ونغسلها جيدا وننقعها فى ماء لأطول فترة ممكنة ولو تركناها لليوم التالى نضعها فى التلاجة ونغير المياة عليها اكثر من مرة
ثم نأتى باللبن حسب كمية الغلة ونغلى اللبن ونضع علية فانليا لتعطى رائحة جميلة ونحلية بالسكر ثم نضع الغلة ونتركه على نار هادئه جدا حتى تنضج جيدا وتقدم ساحتة
ومن الممكن اضافة نسبة قليلة من النشا حتى :ozkorallah: تصبح ثخينة لكن لاتصل لدرجة التجمد كالمهلبية وبالهنا والشفا
أم سارة
طريقة مصرية شعبية لعمل البليلة
العرض المتطور
