•. المقادير .•
2 كاس سمن نباتي او زبده
2 بيضه
نصف كاس سكر ناعم
5 اكواب دقيق
ملعقة خل ابيض
•. طريقة التحضير .•
ناخذ السمن او الزبدة ونذوبه على النار وبعد ان يبرد ولكن لانتركه يتجمد مرة اخرى نضيف اليه جميع المقادير عدا
الدقيق ونخفقها مع بعض ثم نضيف الدقيق عليها ونعجنها مع بعض
تم نشكل المعمول بالطريقه المعتاده في القوالب الخاصه به وممكن تستخدمي قوالب كحك العيد ثم ندخله
في الفرن على درجة حراره 180 درجه ونتركها الى ان يصبح لونها
اشقر فاتح ونطفى عليها ونخرجها
(ملاحظه)
يمكن الاحتفاض بها لمدة طويله
منقول
المعمول...طريقه لذيذة جدا....
العرض العادي
