كيكة الفستق لذيييذة

أم هارون السلفية · #1 05-21-2008, 11:32 PM

كيكة الفستق

اخدتها من الاخت هند جزاها الله خيرا جربتها بالفعل لذييييذة

المقادير..

1و1/4 كأس طحين

3 بيضات

3/4 كأس سكر

1/2 كأس زيت

3/4 كأس فستق أخضر ناعم

3/4 كأس حليب طازج دافئ

1و1/2 م ص هيل

2 م ص بيكنج باودر

ذرة ملح

فانيليا

الطريقة..

ينخل الدقيق والملح والهيل والبيكنج باودر ويضاف له الفستق..ويترك جانباً

يخفق البيض والسكر والفانيليا جيداً..يضاف الزيت ويخفق

يضاف الحليب بالتناوب مع خليط الدقيق والفستق

يصب الخليط في قالب دائري ويدخل الفرن حتى تنضج (ترى ما تاخذ وقت )

تترك لتبرد وتتضاف عليها ملعقتين جبن فيلادلفيا اومكعبين جبنة كيرة

+ علبة حليب مركز الحجم 90 جم وينثر عليها الفستق

بس لازم يكون الفستق أخضر..علشان يطلع لونه مثل ما انتوا شايفينه..

هنا لما حطيت البيض مع الفانيليا في الخلاط

هنا بعد ما أضفت له بقية المقادير المطلوب إضافتها بالخلاط

وهنا خلطت المقادير الجافة معاًً

وهنا كملت خلط بالخلاط اليدوي

صبيت الخليط في القالب

وهنا لما طلعتها

وهذه النتيجة الاخيرة لذيييييذة

شوفو كيف هشة وراائعة ماشاءالله

وصحة وهنا مقدماا