البروتين والفيتامين.. أهم عنصرين لتكوين الجنين
يؤكد د. محمد هانى كمال، أستاذ التغذية العلاجية بكلية الطب جامعة القاهرة، أن التغذية السليمة والمتوازنة، خاصة فيما يتعلق بتناول البروتينات والفيتامينات مهمة جدا للمرأة الحامل خلال الشهور الأولى لتكوين الجنين.
ويقدم د. هانى عددا من النصائح بشأن التغذية المناسبة للحامل وهي:
١- البروتينات الحيوانية المتوفرة فى الألبان واللحوم والدجاج والأسماك والبيض والزبادى يفضل تناولها، مسلوقة أو مشوية، بدلا من تحميرها.
٢- فى حال تناول البروتينات النباتية المتوفرة فى البقوليات، يجب تعزيزها بإضافة البروتين الحيوانى كإضافة البيض المسلوق للفول أو البيض باللحم، حيث لا تقوم البروتينات النباتية ببناء العضلات المهمة للجنين.
٣- الفيتامينات والأملاح المعدنية، متوفرة بالخضروات، خاصة الورقية والفواكه، وبصفة خاصة «الفوليك أسيس»، المهدئ للأعصاب، ويجب تناوله من مصادره الطبيعية مثل السبانخ، والبقدونس، والجرجير والعدس والفاصوليا والحمص والفول أو تناوله كأقراص.
٤- الإكثار من السوائل وأهمها الماء والعصائر الطبيعية والابتعاد عن المشروبات الغازية والشاى والقهوة الممتلئة بالكافيين.
٥ –الاعتدال فى تناول السكريات والدهون والأملاح، على أن يتم تقسيم تناول السكريات، حسب نشاط الحامل، أما الأملاح، فيجب الإقلال منها، حيث تزيد من ضغط الدم وتجميع المياه فى الجسم، مما يزيد من ضغط الأوردة على الأقدام ويسبب التورم وكذلك يجب الإقلال من الدهون الثقيلة، التى تتراكم وتخزن فى الجسم وتزيد الوزن وتسبب مشاكل الهضم مع ضغط الطفل على معدة الأم.
10-24-2010, 11:16 PM
البروتين والفيتامين.. أهم عنصرين لتكوين الجنين
العرض العادي
