Untitled-2
 

 

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 05-02-2008, 02:44 AM
انسام ام زياد انسام ام زياد غير متواجد حالياً
عضو ذهبي
 




افتراضي سمك الهامور

 

اليكم أخواتى طريقة عمل سمك الهامور


المقادير


سمكة هامور كبيره

4 بصلات كبيره ( اثنتين ابقيها صحيحه واثنتان قطعيهما حلقات )

عصير ليمونه + ليمونه مقطعه حلقات

كزبره مقطعه

ملح +فلفل اسود

ثوم ( اختياري )


الطريقه



1- سخنى الفرن ثم اضبطي حرارته ( متوسطه )

2- نظفى السمكه جيدا

3-، ملحي السمكه واخلطي البهارات مع والكزبره والفلفل والليمون

4- ادهني السمكه بهذا الخليط .

5- احضري صينية الفرن ( لتكن خاصه للسمك )

6- افرشي ورق قصدير بحجم يكفي ان تضعي السمكه عليه وتلفيها فيه

7- ( تغلقيه باحكام )

8- وزعي نصف كمية البصل المقطع حلقات في وسط القصدير وضعي السمكة فوقه

9- ادخلي البصل الصحيح في بطن السمكه من الداخل

10-ضعي باقي البصل وحلقات الليمون فوق السمكه

11- غلفي السمكه بورق القصدير جيدا لا تتركي فيها فتحات

(راح تنضج بالبخار)

12- ضعيها برفق في الصينيه .. وادخليها الفرن .. لمدة ساعه ..

13- بعد مرور ساعه اثقبي القصدير من جهة الذيل بسكين وارفعي الصينيه لتسكبي

الماء من السمكه

( الماء الذي نزل من السمكه والبخار .. بحذر )

14-احمليها بالقصدير وضعيها في طبق طويل للتقديم

15- انزعي القصدير بمقص من الجوانب وابقيه اسفلها كي لا تتقطع السمكه

16- زينى الطبق حول السمكه

(اعدى معها الرز الابيض والسلطه )



بالهنا والشفا

أنسام

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 05-02-2008, 02:11 PM
أم هارون السلفية أم هارون السلفية غير متواجد حالياً
مالي إلا أنت يا خالق الورى
 




افتراضي

بارك الله فيكم
التوقيع

أما جاءكم عن ربكم: (وَتَزَوَّدُوْا) .. فما عُذر من وافاهُ غيرَ مُزَوِّدِ ..!!
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 05-02-2008, 09:16 PM
أم البراء أم البراء غير متواجد حالياً
.:: لاإله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين ::.
 




افتراضي

ماشاء الله
جزاكِ ربى الجنه أختى الحبيبه أنسام
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 05-02-2008, 09:31 PM
انسام ام زياد انسام ام زياد غير متواجد حالياً
عضو ذهبي
 




افتراضي

:a7bak:

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم البراء
ماشاء الله
جزاكِ ربى الجنه أختى الحبيبه أنسام



ربنا يخليكى مشرفتنا الحبيبه

أنا وأنتى وجميع المؤمنين

اللهم ما أمين

أنسام
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 05-02-2008, 09:36 PM
انسام ام زياد انسام ام زياد غير متواجد حالياً
عضو ذهبي
 




افتراضي

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم هارون السلفية
بارك الله فيكم




تسلمى اختى العزيزه

أنسام
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 05-08-2008, 01:30 PM
أم مُعاذ أم مُعاذ غير متواجد حالياً
لا تنسوني من الدعاء أن يرْزُقْنِي الله الفِرْدَوْسَ الأَعْلَى وَحُسْنَ الخَاتِمَة
 




افتراضي

التوقيع

توفيت امنا هجرة الي الله السلفية
اللهم اغفر لامتك هالة بنت يحيى اللهم ابدلها دارا خيرا من دارها واهلا خيرا من اهلها وادخلها الجنة واعذها من عذاب القبر ومن عذاب النار .
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 05-08-2008, 04:29 PM
انسام ام زياد انسام ام زياد غير متواجد حالياً
عضو ذهبي
 




افتراضي

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام مغفرة


تسلمى ليا حبيبتى أم مغفرة

أنسام
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 05-18-2008, 12:43 PM
عائشةنور عائشةنور غير متواجد حالياً
عضو جديد
 




افتراضي

السلام عليكم
جزاكِ الله خيرا وأسعدكي ..........تسلمى اختى العزيزه

رد مع اقتباس
  #9  
قديم 05-19-2008, 08:28 AM
انسام ام زياد انسام ام زياد غير متواجد حالياً
عضو ذهبي
 




افتراضي

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عائشةنور
السلام عليكم
جزاكِ الله خيرا وأسعدكي ..........تسلمى اختى العزيزه


تسلمى أختى العزيزة

ومرحبأ بيكى وسط أخواتك
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


منتديات الحور العين

↑ Grab this Headline Animator


الساعة الآن 12:40 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
.:: جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الحور العين ::.