المقادير
مجموعة من الخضار
(فاصوليا خضار + كوسة + بطاطس + جزر
+ بصلة مقطعة شرائه وبصلة مبشورة لتتبيل الدجاج
+ الدجاج على حسب أعدد افراد الاسرة)
الطريقة
نقطع الخضار كل نوع بطريقتة البطاطس يقطع حلقات
والجزر والكوسة ايضا مع البصلة
وتخلط جميع الخضروات مع بعضها البعض وممكن اضافة
الفلفل الاحمر والاخضر
بعد غسل الدجاج نشطف الدجاج بالخل
ونتبلها بالبصل المبشور والمضاف الية قليل من الملح والفلفل
وممكن اضافة ملعقة خردل ( المسترد ) الى هذه الخلطة
ونتبل بيها الدجاج ونضع عليها طماطم طازجة
ثم نضعها فى الصنية على مجموعة الخضار
ثم ندخلها الفرن على درجة 220 لمدة نص ساعة او اكثر بقليل
وهذا هو شكلها بعد ان نضجت
وهذا هو التقديم النهائى مع السلاطة
وهذا طبعا طبق خفيف جدا ولايوجد فية اى نوع
من انواع الزيوت او الزبدة
منقول يارب يعجبكم
واتمنى ان تنااااال الأعجاااااب
وبالهنااااااااااا والعاااااافية
خضار الصيف
العرض الشجري
