علشان تتمتعي بالتوابل .... هقولك ازاي تحفظيها

[تحب ربها]

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي مفيش واحدة فينا ممكن تنكر ان اكثر شئ بيميز طعم الاكل هو التوابل علشان كده هقولك نصائح مهمة للتمتع بالتوابل
1 - لا تشتري اي توابل مطحونة لان فرصة الغش بتكون اكبر
2 - احتفظي دائما بالتوابل في حالتها الخشنة ( الصلبة )
3 - افضل مكان لحفظ التوابل برطمانات زجاج محكمة الغلق وتحفظ بالثلاجة
4 - اطحني التوابل بقدر الاستخدام ولا تطحني كمية كبيرة منها لانها بعد مدة من طحنها تفقد رائحتها
5 - بعد التوابل يفضل تحمصها قبل الطحن مثل الكمون - الحبهان
واخيرا احب اقولكم جربي انواع كثيرة من التوابل مع بعض حتى تحصلي علي الطعم والريحة المناسبين ليكي فمن الممكن اللي يعجبك ميعجبش غيرك
ويارب اكون افدتكم