أخواتى الحبيبات
اليكم هذه الطريقة لعمل الدجاج بسهولة وبسرعة
المقادير:
1-دجاج(حسب العدد)
2-بصلة كبيرة او اثنين حسب كمية الدجاج
3-ثمرة طماطم او اثنين
4-فلفل اخضر واحمر
الطريقة:
1-نغسل الدجاج ونقطعه الى أرباع
2-نضرب البصل والطماطم والفلفل بالخلاط ونضع عليهم ملح وفلفل تكفى لتتبيل الدجاج
3-نضع هذه الخلطة تحت الجلد وعلى السطح ثم نضعها فى حلة وتغطى وتوضع على نار قليلة جدا كأنهاشمعةلمدة نصف ساعةحتى تتمكنى من غرس شوكة فيها
4-صفى الدجاج من الصوص وحمريه فى الزيت ثم يقدم ساخن مع مكرونة اسبكتى وشبسى والصوص
خطييييييييييروبالهنا والشفا
:011:
طريقة عمل دجاج سهلة وخطيرة
العرض العادي
