صدور الفراخ بالزبادى والروزمارى

[أم مُعاذ]

 

المكونات:

1 كيلو صدور فراخ
2 عبوة زبادى
1 ملعقة صغيرة روزمارى
1 ملعقة صغيرة ثوم مفرى
ملح وفلفل حسب الرغبة
1 ملعقة مستردة
1 عصير بصلة
2 ملعقة زبدة
طريقة التحضير:

- نقوم بتتبيل الفراخ بكل المكونات السابقة وتترك فى الثلاجة لمدة 6 ساعات ثم توضع فى الصينية وتلف بالورق الفويل وتتدخل الفرن لمدة ساعة تقريبا.
- يتم رفع الورق الفويل وتدهن الفراخ بالزبدة وتترك تحت الشواية حتى تاخذ اللون الذهبى تقدم فى السرفيس مجملة باوراق الروزمارى

منقول

[راجيه عفو الله السلفيه]

ما شاء الله وصفه جميله وانا بحب الروزمارى جدا له رائحه جميله
سلمت يمينك وجزاكى الله كل خير اختى

[أم عبد الله]

بارك الله فيكِ.