السينابون اللذيذ...بالصور

محبة الرسول الكريم · #1 11-22-2008, 04:47 PM

السينابون أو السينامون

حلى يعشقة الكثير

هنا خطواته المصورة

مقادير العجينة :

4أكواب دقيق

ربع الكوب كريمة خفق

ربع كوب زيت

4ملاعق حليب

4ملاعق سكر

ملعقة ونصف خميرة وكذلكـ بكنج بودر

ماء للعجن
الطريقة :

تعجن بالعجانه السوائل ثم النواشف

تتركـ تتخمر ساعة

في هذا الوقت نطحن سكر مع قرفة

ثم تفرد العجينة وتدهن بزبدة ثم ترش بسكر بودرة وقرفة مطحونه

تلف رول وتقطع دوائر وأفضل طريقة إستخدام الخيط

تابعي الصور حتى تتعرفي على الطريقة

وهنا في الصينية

تدخل للفرن من تحت ثم تحمر من فوق

نحضر الخليط

علبة قشطة مع نصف حليب مركز مع ملعقة كريمة كراميل

وقليل من خلطة السينابون تخفق

وعند إخراج الصينية من الفرن يوضع الصوص مباشرة

وتزين بالبندق

وهنا عند التقديم

وألف صحة وعافية