نجيب كرنبه اى حجم نحبه انا هنا جبت كرنبه متوسطه ننزع منها الاوراق واحده واحده من فوق بعدما ننزع العصايه اللى فى النص بالسكينه كأننا بعمل حفره بنضع السكينه ونلف لحد ما تطلع منها العصايه دى وتبقى بالشكل ده
نقوم بنزع الورقه نفسها ننزعها بالشكل ده
فى الوقت ده نقوم بوضع كميه من الميه فى اناء كبير مع كميه من الكمون نتركها حتى الغليان
نغسل الورق بالراحه جدا علشان مش يتقطع مننا ونبدأ بوضع ورق الكرنبة بالشكل ده مع ملاحظته وتقليبه علشان مش يتهرى مننا ومش نعرف نلفه يعنى اول ما يدبل نشيله
ونقطع الورق المسلوق بالشكل ده والحجم ده
وده شكل الكرنب بعد السلق والتقطيع ومعاه الفلفل الرومى
وبعدين نحضر الحله اللى هنسوى فيها المحشى نضع نقط قليله من الزيت ونضع عليه اوراق من الكرنب المسلوق بالشكل ده