الموضوع: ((أكلات ووصفات الأخوات مع التقييم ... ))
عرض مشاركة واحدة
  #9  
قديم 11-09-2007, 02:20 AM
أم البراء أم البراء غير متواجد حالياً
.:: لاإله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين ::.
  




افتراضي

ودى وصفه تانيه ايضا للباذنجان
(البابا غنوج)
المكونات
2 حبه كبيره باذنجان
1حبه فلفل اخضر مقطع مكعبات
1 حبه فلفل احمر مكعبات
1 حبه طماطم متوسطه مكعبات
1 بصله متوسطه مكعبات
ملح وفلفل اسود
الطريقه
تقلى حبات الباذنجان فى الزيت وقشر وتهرس فى طبق
ثم قومى باضافه جميع المكونات السابقه عليه وقلبيها
ضعى كل تلك لمكونات فى صنيه ثم ضعيها بالفرن لمده ربع ساعه
وتقدم بارده او ساخنه

وبالهنا والشفا يا حبايبى
وفى وصفه كمان بالباذنجان
بس المره الجايه ان شاء الله
رد مع اقتباس