[(أم عبد الرحمن)]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمة الله فكره جميله اوى يا راجيه الجنه وانا هحط كام وصفه بحبها وبعرف اعملها وهيه وصفات سهله ان شاء الله يمكن الكل عارفها بس انتى قولتى انك اولنا طب فين وصفتك؟؟؟ مستنين الوصفه

ربنا يكرمك أختى الحبيبة أمة الله بس انتى فهمتينى غلط ، أنا أقصد أنى أول واحدة هجرب الوصفات واديكوا تقييم عليها لكن عشان خاطرك هبدأ بوصفة جميلة اوى وهى :

البسبوسة

المقادير :
1ونص كوب سميد
نص كوب جوز هند
ثلاثة أرباع كوب سكر
علبة قشطة ( نسلة أو أى نوع )
بيضة واحدة
3 ملاعق بودرة لبن ( مش لبن )
3 ملاعق صغيرة بكينج بودر
مكسرات للتزيين

الطريقة :
تعجن جميع المقادير مع بعض جيدا باليد ( ممكن تحتاج قليل من اللبن وممكن لا حسب نوع السميد )
تبطن صينية مقاس 30 بالسمن ( خفيف )
تفرش العجينة بالتساوى وتزين بالمكسرات الموجوده ( فستق مجروش أو أنصاف لوز أو بندق )
وممكن من غير مكسرات خالص ( حسب الذوق وحسب الموجود )
تخبز فى فرن على درجة 350 أو متوسط الحرارة
ملحوظة : ضعى الصينية على الرف العلوى قدر الامكان عشان لاتكون غامقة من الآسفل ...
ثم تسقى فور خروجها بالشراب البارد ( مش من الثلاجة لكن يكون برد مش سخن )
وبالهنا والشفا