-ثم نحضر الصينيه والقاروره
ثم يوضع الماء الى نصف القاروره
ويوضع في الصينيه كوب ماء ونصف ليمونه حتى لاتسود الصينيه
توضع القاروره داخل الصينيه
ثم يوضع باقي الخضار في الصينيه
ثم توضع الدجاجة على القارورة كما في الصورة وننتبه أن يكون ارتفاع الدجاجة مناسب لارتفاع الفرن وتوضع على الرف الأول من تحت
فائدة القارورة راح تساعد الدجاجة على الوقوف إذا كان ماعندك شوايه لكل دجاجه وفي نفس الوقت تساعد على نضجها وذلك عن طريق البخار الصادر من القاروره لداخل الدجاجه