اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم البراء ماشاء الله جميل جدا أختى الحبيبه أنسام بارك الله فيكِ سأكتب وصفه أقوم بعملها بالباذنجان نحضر باذنجان صغير الحجم للحشو فلفل أحمر وأخضر ثوم+ملح+قليل جدا من الكمون حوالى ربع معلقه صغيره معلقه طحينه عصير نصف ليمونه الطريقه *هناك طريقتان 1- تقومى بشق الباذنجان من الوسط ثم تقومى بقليه فى الزيت أو2-تقومى بسلق الباذنجان وبعد أن يبرد تشقيه من الوسط ايضا شقاً واحداَ * قومى بفرم الفلفل مع الثوم والملح والكمون وضعى عصير نصف الليمونه *خففى الطحينه بقليل من الماء ثم ضعيها على الفلفل المفروم(يمكنك الاستغناء عن الطحينه اذا أردتى ذلك) * قومى بحشو الباذنجان بهذا الحشو (المسلوق أو المقلى) وبالهنا والشفا تسلمى ليا اختى الحبيبه وتسلم يدك أم البراء أنسام