السمك والبيض والعدس يظهر البرد
السمك والبيض والعدس يظهر البرد مقولة صحيحة
كثيرا ما نسمع المقولة التى ترددها أمهاتنا "متاكلش السمك عشان ما يظهرش البرد" هل هذه المقولة صحيحية ؟وهل هناك أطعمة تعمل بالفعل على إظهار البرد؟
اتفقت الدكتورة زينب محمود اختصاصية التغذية مع هذه المقولة مشيرة إلى أن هناك ثلاث أطعمة تعمل على إظهار البرد وهى "السمك والعدس والبيض" وذلك لانها تعمل على تهيج الشعب الهوائية.
ونفت د. زينب أن تتسبب هذه الأطعمة فى إصابة الشخص السليم بالبرد كما هو الشائع عند بعض الأشخاص مضيفة أن هذه الأطعمة الثلاثة لا تصيب الفرد بالبرد إلا إذا كان مكتوما فى جسمه يشعر بالألم فى العظام وصداع بصفة عامة يشعر بأعراض البرد.
موكدة أن أفضل وأحسن أنواع البروتين الحيوانى هو بروتين الأسماك وخاصة السمك المشوى، وتنصح أى شخص بتناول البصل الأخضر مع هذه الأطعمة نظرا لما تحمله مكونات البصل فهو مضاد للأكسدة ويزيد من المناعة ويقاوم السرطان.