سلطة الكرنب (الكول سلو)
 

[center][u][size=5][color=darkorchid]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته[/color][/size][/u][/center]



1- نحضر الملفوف الخاص بهذه السلطه ونقسمه أربعة أجزاء , ناخذ منها جزئين .

[attach]5283[/attach]

[attach]5284[/attach]

2- نقطع الكرنب بسكين حاد الى شرائح رفيعه جدا ( كلما كانت رفيعه كلما تشربت المزيج بشكل افضل) ونبشر جزرتين متوسطتين.

3- نحضر بوله ونضع فيها 3/4 برطمان مايونيز , عصير ليمونة , ملعقة ملح صغيره وملعقتين سكر ثم يخفف المزيج بقليل من اللبن الرايب والحليب ويمكن زيادة كمية عصير الليمون والسكر حسب الرغبة.

[attach]5285[/attach]

4- نضع المزيج السابق على شرائح الكرنب والجزر ونمزجهم معا.

[attach]5286[/attach]

5- نتركهم في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعة وتقدم كسلطة بجوار المشويات او النواشف.

[center][u][size=5][color=darkorchid]وبالهنا والشفا[/color][/size][/u][/center]

[size=5]ما شاء الله تسلم ايديكِ أم جنات[/size]
[size=5]وجزاكِ الله خيرا وبارك فيكِ.[/size]

[center][font=traditional arabic][size=5][color=indigo]ماشاء الله
سلمت يداكِ اختى الحبيبة أم جنات
هل الوصفة من تصويركِ
لأنى أرى اسم المنتدى عليها
نفع الله بكِ
[/color][/size][/font][/center]

ام عبد الله وام البراء جزانا الله واياكم خيرا
نعم جميع مواضيعي في منتدى الطبخ من تصويري واكتب اسم المنتدى عليها

[center][quote][b][font=traditional arabic][size=5]نعم جميع مواضيعي في منتدى الطبخ من تصويري واكتب اسم المنتدى عليها [/size][/font][/b][/quote]
[font=traditional arabic][size=5][color=indigo]بارك الله فيكِ
وجعلها فى ميزان حسناتكِ
[/color][/size][/font][/center]

جزاكِ الله خيرا