منتديات الحور العين

منتديات الحور العين (http://www.hor3en.com/vb/index.php)
-   مملكتي "مطبخ الحور العين وديكوراته" (http://www.hor3en.com/vb/forumdisplay.php?f=103)
-   -   الدجاج المشوي بالخضار بالصور روعة (http://www.hor3en.com/vb/showthread.php?t=66335)

أم مُعاذ 04-07-2010 03:17 PM

الدجاج المشوي بالخضار بالصور روعة
 
طريقه اخرى للفراخ المشويه بالخضار

[COLOR=#950095][SIZE=5][COLOR=#00008b][FONT=Arial][COLOR=#ff0000]المتطلبات بدون مقادير[/COLOR][/FONT][/COLOR][/SIZE][COLOR=#00008b]

[SIZE=5][FONT=Arial]دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير[/FONT][/SIZE]

[SIZE=5][FONT=Arial][IMG]http://onfinite.com/libraries/85600/bef.jpg[/IMG][/FONT][/SIZE]

[SIZE=5][FONT=Arial][COLOR=#ff0000]الطريقة: [/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial]قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا[/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial][IMG]http://onfinite.com/libraries/85601/556.jpg[/IMG][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial]احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا[/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial]عند الصدر[/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial][IMG]http://onfinite.com/libraries/85602/16e.jpg[/IMG][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial]و عند اللافخاد و الاوراك[/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial]و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات[/FONT][/SIZE]

[SIZE=5][FONT=Arial][IMG]http://onfinite.com/libraries/85604/5b1.jpg[/IMG][/FONT][/SIZE]

[SIZE=5][FONT=Arial]قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود[/FONT][/SIZE]

[SIZE=5][FONT=Arial][IMG]http://onfinite.com/libraries/85605/17a.jpg[/IMG][/FONT][/SIZE]


[SIZE=5][FONT=Arial]ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي[/FONT][/SIZE]

[SIZE=5][FONT=Arial][IMG]http://onfinite.com/libraries/85606/3e2.jpg[/IMG][/FONT][/SIZE]

[SIZE=5][FONT=Arial]ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها[/FONT][/SIZE]

[SIZE=5][FONT=Arial][IMG]http://onfinite.com/libraries/85607/ef5.jpg[/IMG][/FONT][/SIZE]


[SIZE=5][FONT=Arial]اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس[/FONT][/SIZE]

[SIZE=5][FONT=Arial]و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..[/FONT][/SIZE]


[SIZE=5][FONT=Arial][IMG]http://onfinite.com/libraries/85610/97f.jpg[/IMG][/FONT][/SIZE]

[SIZE=5][FONT=Arial][IMG]http://onfinite.com/libraries/85611/18d.jpg[/IMG][/FONT][/SIZE]

[SIZE=5][FONT=Arial]تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة[/FONT][/SIZE]

[SIZE=5][FONT=Arial][IMG]http://onfinite.com/libraries/85612/641.jpg[/IMG][/FONT][/SIZE]
[/COLOR][/COLOR]

وبالهنا والشفا

نور الاسلام 04-07-2010 05:01 PM

[size=6]ما شاء الله لاقوة الا بألله شكلها شهى جدا تسلم الايادى[/size]

ام عبد الله وحفصه 04-10-2010 02:50 AM

[size=6][color=blue]رائعه[/color][/size]
[size=6][color=#0000ff][/color][/size]
[size=6][color=#0000ff]سلمت يداك[/color][/size]

أم مُعاذ 04-12-2010 06:03 PM

[IMG]http://www.rjeem.com/uploader/files/emanooo-1231369108.gif[/IMG]

ام عبد الرحمن وعمر 04-15-2010 03:34 AM

[size=6]واضح ان طعمها هيبقى تحفة تسلمى يا اختى[/size]

أم يوسف المدنية 05-10-2010 12:10 AM

[B][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][SIZE=6][COLOR=#0000ff]سلمت يداك[/COLOR][/SIZE][/SIZE][/FONT][/B]

أم عبد الله 05-10-2010 12:23 AM

[size=5]تسلم إيدك يا أم معاذ[/size]
[size=5]بارك الله فيكِ.[/size]

أم دلال 05-10-2010 01:05 AM

[B][FONT=Traditional Arabic][SIZE=5][SIZE=6][COLOR=#0000ff]سلمت يداك[/COLOR][/SIZE][/SIZE][/FONT][/B]

أم سيف السلفية 05-10-2010 01:32 AM

[size=5][color=magenta]انا جوعت كده
شكلها تحفة
بارك الله فيكى[/color][/size]

الإخلاص 05-10-2010 04:47 AM

[size=7][/size]
[size=7]تسلم الأيادي ..وصحتين على اللي أكلها[/size]
[size=7]جزاك الله خيرا[/size]


الساعة الآن 07:45 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
.:: جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الحور العين ::.