«الصحة»: تناول الفسيخ قد يؤدى إلى الشلل والوفاة
 

[center][font=comic sans ms][size=6][color=#ec6400][b]«الصحة»: تناول الفسيخ قد يؤدى إلى الشلل والوفاة[/b][/color]
[b][color=#5d5552][/color][/b]
[/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6]ضبطت الإدارة العامة لمباحث التموين، ١٣٨ طناً من الفسيخ، و٤٠ طن أسماك غير صالحة للاستخدام فى ٧ محافظات، خلال حملات موسعة نفذتها استعداداً لشم النسيم، فيما أصدرت وزارة الصحة بياناً يحذر المواطنين من أن تناول الفسيخ قد يؤدى إلى التسمم والشلل والوفاة. [/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6]كانت الإدارة العامة لمباحث التموين شنت حملات مكثفة فى محافظات القاهرة والغربية والبحيرة وأكتوبر والشرقية وحلوان والمنوفية، وقال الدكتور عبدالرحمن شاهين، المتحدث باسم وزارة الصحة، إن التسمم الناتج عن تناول الفسيخ يرجع إلى طريقة تحضيره، إذ يستخدم بعض صانعيه الأسماك الميتة الطافية على سطح المياه، وذكر أن السموم الموجودة فى الفسيخ لا يبطل تأثيرها إلا بتعرضه لدرجة حرارة ١٠٠ مئوية لمدة ١٠ دقائق.[/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6]وقال الدكتور عمرو قنديل، رئيس إدارة الشؤون الوقائية، إن أعراض التسمم تظهر بعد ٨ ـ ١٢ ساعة من تناول الفسيخ، وتشمل زغللة فى العين وجفافاً بالحلق وصعوبة فى الكلام والبلع وضيقاً فى التنفس وضعفاً بالعضلات، ولابد من حقن المصاب بالترياق الوحيد المصرح به، ويتكلف علاج المصاب الواحد نحو ٦٠ ألف جنيه.[/size][/font]
[/center]

[size=6][font=comic sans ms][color=#ec6400][b]«الصحة» تحذر من أكل «الفسيخ».. وتدعو المواطنين لمراجعة المستشفى فور ظهور أعراض مرضية بعد تناوله[/b][/color]
[b][color=#5d5552][/color][/b]
[/font][/size][font=comic sans ms][size=6]حذرت وزارة الصحة المواطنين من تناول الفسيخ نهائياً نظراً لما يمثله من خطر داهم على الصحة قد يصل إلى الشلل التام أو الوفاة، وطالبت الوزارة المواطنين بسرعة التوجه إلى المستشفى أو مركز علاج سموم عند ظهور أى أعراض مرضية خلال ٢٤ ساعة من تناول الفسيخ خلال شم النسيم.[/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6]قال الدكتور عبدالرحمن شاهين، المتحدث الرسمى باسم وزارة الصحة، إن أساس مشكلة التسمم الناتج عن أكل الفسيخ يرجع إلى طريقة التحضير والتى غالباً ما تكون غير آمنة من الناحية الصحية لقلة وجود الملح بالفسيخ، مشيراً إلى أن البعض يستخدم الأسماك الطافية على سطح الماء والتى ماتت وتعرضت لأشعة الشمس وبدأت تنتفخ وتتحلل وأصبحت لها رائحة كريهة ثم يضيفون عليها قليلاً من الملح ويبيعونها على أنها فسيخ بعد ثلاثة أو أربعة أيام، مؤكداً أن السموم الموجودة بالفسيخ لا يبطل مفعولها وتأثيرها على الإنسان إلا إذا تعرض الفسيخ لدرجة حرارة ١٠٠ درجة مئوية لمدة عشر دقائق مثل القلى فى الزيت.[/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6]أكد الدكتور نصر السيد، مساعد الوزير للشؤون الوقائية والرعاية الصحية الأساسية وتنظيم الأسرة، أن عام ٢٠٠٧ شهد إصابة ٤٩ شخصاً توفى منهم ٩ حالات، وفى ٢٠٠٨ أصيب ٢٦ توفى منهم ٤، أما عام ٢٠٠٩ فشهد إصابة ١٦ حالة توفى منهم حالتان، ولم تحدث أى حالات إصابة خلال العام الحالى حتى الآن، مشيراً إلى استهلاك مصل مضاد للسم الناتج عن أكل الفسيخ بمبلغ حوالى مليون جنيه فى العام الماضى.[/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6]وأشار مساعد الوزير إلى أن التسمم الممبارى حدث بصورة وبائية فى مصر عام ١٩٩١، حيث أصاب ٩٠ حالة، توفى منها ١٨ حالة، وتم إنقاذ باقى المصابين بإعطائهم المصل المضاد.[/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6]وفى سياق متصل، قال الدكتور عمرو قنديل، رئيس الإدارة المركزية للشؤون الوقائية، إن الأعراض الأولى للتسمم تظهر بعد ٨ ـ ١٢ ساعة من تناول الفسيخ، وهى عبارة عن زغللة فى العين وازدواجية فى الرؤية وجفاف بالحلق وصعوبة فى الكلام والبلع وضعف بالعضلات تبدأ بالأكتاف والأطراف العليا وتنتقل إلى باقى الجسم، بالإضافة إلى ضيق بالتنفس وفشل فى وظائف التنفس التى من الممكن أن تؤدى إلى الوفاة.[/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6]وقال قنديل إنه يتم إعطاء المصاب المصل المضاد للسم وهو الترياق الوحيد له والمصرح به ويتم حقنه بالوريد ليتعادل مع جزئيات السم التى تؤثر على الجهاز العصبى للإنسان وهو عبارة عن زجاجة ٢٥٠مل، وقد يحتاج المصاب إلى ثلاث زجاجات من المصل، مشيراً إلى أن عمر المصل المضاد فى الدورة الدموية يتراوح بين ٥ و٨ أيام وتزداد فاعليته حينما يؤخذ فى الأيام الأولى للإصابة ليمنع تطور الحالة والحفاظ على سلامتها، وأكد أن تكلفة المصل لعلاج المريض الواحد تصل إلى ٦٠ ألف جنيه.[/size][/font]

[size=6][font=comic sans ms][color=#ec6400][b]ضبط ١٧٠ قضية و١٠٥ أطنان «فسيخ»غير صالح و١٥ مخزناً للأسماك «الفاسدة» قبل «شم النسيم»[/b][/color]
[b][color=#5d5552][/color][/b]
[/font][/size][font=comic sans ms][size=6]أسفرت حملات الإدارة العامة لمباحث التموين التى شاركت فيها جميع إدارات وأقسام شرطة التموين ـ لمكافحة تداول الأسماك المدخنة والمملحة، غير الصالحة للاستهلاك الآدمى ـ عن ضبط ١٧٠ قضية فى مختلف الإدارات، بمضبوطات بلغت ١٠٥ أطنان من الفسخ و١٠ أطنان مستلزمات إنتاج وضبط ١٥ مخزناً فى ٦ محافظات، بها ٤٠ طن أسماك غير صالحة للاستهلاك فى محافظات، وهى: الغربية والبحيرة والقاهرة وأكتوبر والشرقية وحلوان، وتم تحرير محاضر بالوقائع، أحالها اللواء محمد إسماعيل، مدير الإدارة العامة لشرطة التموين، إلى النيابة العامة التى تولت التحقيق.[/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6]فى السياق ذاته شكل الدكتور عبدالعظيم وزير، محافظ القاهرة، غرفة عمليات وأصدر تعليمات برفع درجة الاستعداد وإلغاء إجازات المفتشين استعداداً للاحتفال بأعياد الربيع وعيد القيامة وطلب تكثيف الحملات على الأسواق.[/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6]ألقى ضباط الإدارة القبض على صاحب محل لبيع الأسماك بالمطرية وبحوزته ٨ أطنان سردين، تم التحفظ عليها بعد سحب العينات منها بمعرفة مفتشى الأغذية، لإرسالها إلى المعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، كما تم القبض على المدير المسؤول عن مصنع غير مرخص لإنتاج الأسماك المملحة والمدخنة، مستخدماً مستلزمات إنتاج مجهولة المصدر، وضبطت الإدارة ٨ أطنان أسماك مملحة ومدخنة و٢ طن مستلزمات إنتاج مجهولة المصدر وأدوات الإنتاج والتعبئة، [/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6]كما تم ضبط المسؤول عن ثلاجة لحفظ المواد الغذائية بتهمة حيازته وتخزينه ٤ أطنان أسماك مدخنة ولحوم مجمدة فى المعادى، كما تم ضبط صاحب مصنع لإنتاج الأسماك المدخنة لحيازته طناً و٢٠٠ جرام رنجة فى الغربية ومصنع آخر فى الوراق به ٧٠٠ كيلو من الأسماك، كما تم ضبط عدد من العاملين فى أحد المصانع والمحال الشهيرة لبيع الأسماك المملحة والمدخنة فى ميت غمر، وبحيازتهم ٨ أطنان أسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمى.[/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6]وألقى ضباط الإدارة القبض على صاحب ثلاجة لحفظ المواد الغذائية، لحيازته وتخزينه ٢ طن و٢١٠ كيلو رنجة وفسيخ ومفروم دجاج، معبأة داخل عبوات خالية من أى بيانات تفيد بتاريخ الإنتاج أو مدة الصلاحية فى منطقة المرج. تم تحرير محاضر بالوقائع وتولت النيابة التحقيق.[/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6]رفعت محافظة القاهرة درجة استعدادها لأعياد الربيع والقيامة، وقالت الدكتورة عزة رمضان، مدير الطب البيطرى إن الحملات فى القاهرة أسفرت عن ضبط ٤ أطنان من الأسماك المدخنة والمملحة غير الصالحة للاستهلاك، وأعلن المهندس محمود عبدالعزيز مدير مديرية التموين، أن غرف العمليات تعمل ٢٤ ساعة لتلقى بلاغات المواطنين.[/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6]وشنت مديرية أمن القاهرة، حملة أمنية بقيادة اللواءين إسماعيل الشاعر، مساعد أول الوزير لمنطقة القاهرة، وفاروق لاشين، مدير الإدارة العامة لمباحث العاصمة، بمناسبة أعياد شم النسيم لضبط الخارجين عن القانون، أسفرت عن ضبط موظف يحتفظ بكمية كبيرة من الرنجة والفسيخ مجهولة المصدر داخل محله بالمرج وزنت ٥ أطنان رنجة و٣ أطنان فسيخ، وتبين من معاينتها بمعرفة لجنة بالطب البيطرى عدم صلاحيتها.[/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6]وفى الجيزة وضعت أجهزة الأمن خطة أمنية لاستقبال عيد الربيع، وتم إعداد أكمنة لرجال الشرطة فى الأماكن العامة والتنسيق مع جميع الإدارات بالمديرية للتواجد حتى يستمتع المواطنون بقضاء وقت ممتع، وتم التشديد على الإدارة العامة لمباحث التموين، بتكثيف الحملات التى يقودها العميد خالد الإدريسى لضبط السلع المغشوشة.[/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6]وفى الشرقية تم ضبط ٧ أطنان فسيخ فاسدة ومصنعين للرنجة غير صالحة للاستهلاك. أشرف على عملية الضبط، العقيد عصام محجوب بالتعاون مع الطب البيطرى. وأسفرت الحملة عن ضبط مصنعين لا يحملان تراخيص، الأول فى منطقة الغزالى بمركز فاقوس، والثانى بجوار مطار الصالحية.[/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6]وفى المنوفية تمكنت الحملات من ضبط ٢ طن أسماك فاسدة وطن ونصف الطن من الملح المستخدم فى التخليل، فى أحد المحال بمركز أشمون.[/size][/font]

[b][size=6][color=blue]بسم الله الرحمن الرحيم[/color][/size][/b]
[b][size=6][color=#0000ff][/color][/size][/b]
[b][size=6][color=#0000ff]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته[/color][/size][/b]
[b][size=6][color=#0000ff][/color][/size][/b]
[b][size=6][color=#0000ff]جزاكم الله خيراً[/color][/size][/b]
[b][size=6][color=#0000ff][/color][/size][/b]
[b][size=6][color=#0000ff][/color][/size][/b]

للرفع من باب قرب اكل الفسيخ
وجزاكم الله خيرا