دجاج الطازج........بالصور
 

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5]وصفة دجاج الطازج والسلطه والارز[/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red][IMG]http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1241376962.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red][IMG]http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1241377578.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]المقادير:[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red][IMG]http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1241377083.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]دجاجه فروج ( صغير تقريبا 600 جم)[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]الخلطه:[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]علبه لبن زبادي [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]طماطم صغيرة [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]بصله صغيرة [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]ملعقه ثوم مطحون [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]بهارات ( فلفل اسود + كمون+ قرفه مطحونه+ زنجبيل مطحون+ باربيكا(بودرة الفلفل الاحمر البارد ))[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]ملح [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]نص كوب عصير ليمون [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]ملعقه خل ابيض [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]ربع كوب زيت زيتون [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]نحتاج الى كوبين رز بسمتي مغسول ومنقوع [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]وملعقه معجون صلصه للرز + مكعب ماجي + جزرة مبشورة + عصير برتقاله ونبشر القشرة ونتركه للرز [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]ملعقه ماء كادي [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]سلطه الطحينه حق الطازج :[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]ملعقتين طحينه[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]بصله صغيرة [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]نص كوب صغير ماء حار [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]ملعقه خل ابيض [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]ملح وفلفل اسود [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]ملعقتين لبن زبادي [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]الطريقه :[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]نغسل الدجاجه وتقطع من الصدر فقط وتفرد مع تكسير العظام وعمل خطوط بالسكين ( الافضل ترك الجلد لاني جربتها بنزعه طلع ناشف وثاني مرة جربتها بالجلد طلع لذيذ وطري)[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red][IMG]http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1241377110.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]نضع مقادير الخلطه في الخلاط الكاس او خلاط البصل ونخلطها [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red][IMG]http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1241377156.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]ثم نضعها في صينيه ونضع الدجاجه فيها ونغطيها [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]ونتركها من ساعتين الى 3 او اكثر [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]حتى تكتسب الطعم [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]نحضر صينيه ونغلفها بالقصدير للنظافه [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red][IMG]http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1241377188.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]ثم نحضر الشبك اللي يتقفل [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]ونضع الدجاجه ونقفله [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]نكون مولعين على الفرن من فوق فقط [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]نضع الصينيه في الرف السفلي وبين الفترة والاخرى نقلب الدجاجه [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red][IMG]http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1241377232.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red][IMG]http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1241377285.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]حتى تستوي وتكتسب اللون المطلوب [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]يبقى من خلطه الدجاجه راح نستخدمها للرز [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]نضع باقي الخلطه في القدر مع الزيت [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]ونضع معجون الصلصه والجزر ومبشور قشرة البرتقال ومكعب الماجي ونتركها تتسبك شوي [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]ثم نضع الرز ونضيف الماء [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]ونتركه حتى يستوي [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]ولما يستوي نضيف عصير البرتقال مع ماء الكادي [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]ونقفل عليه [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]وعند التقديم يقلب [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]السلطه :[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red][IMG]http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1241377329.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]نضع ملعقتين من الطحينه + بصله صغيرة بخلاط البصل مع الماء الحار [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]ونخلطهم [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red][IMG]http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1241377369.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]ثم نضيف اللبن والخل والملح والفلفل الاسود[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red][IMG]http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1241377398.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]ونتركها حتى تتخمر يعني ممكن ساعه [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]ويقدم [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red][IMG]http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1241377622.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red][IMG]http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1241377667.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]تعذيب خفيف [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red][IMG]http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1241377440.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]وهذا الرز [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red][IMG]http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1241377479.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=red]وبالعافيه عليكم [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5]منقول[/SIZE][/FONT][/CENTER]

ماشاء الله
جميل جدا جدا
جزاكِ الله خيرا اختنا

وخيرت جزيتى ام مغفرة

[font=comic sans ms][size=5][color=indigo][align=center]
[font=comic sans ms][size=5][color=indigo]ماشاء الله[/color][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=5][color=indigo]رااااائع يا الساره[/color][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=5][color=indigo]بارك الله فيكِ يا حبيبة[/color][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=5][color=indigo]مثبت لفتره[/color][/size][/font]
[/align][/color][/size][/font]

شكرا على التثبيت ام البراء

جزاك الله خيرا

[SIZE=5][COLOR=magenta]سلمت يداكِ ياالغالية[/COLOR][/SIZE]

سلمتى من كل سوء بسمه الفجر

[size=7][color=darkorchid][rainbow]
[size=7][color=darkorchid]ماشاء الله[/color][/size]

[size=7][color=darkorchid]بارك الله فيكِ [/color][/size]
[font=traditional arabic][size=5][size=7][color=darkorchid]جزاك الله خيرا[/color][/size] [/size][/font]
[/rainbow][/color][/size]

وخيرا جزيتى ام الاميرين

[b][b][font=traditional arabic][size=5][size=7][color=darkorchid][size=7][color=darkorchid]ماشاء الله[/color][/size]

[size=7][color=darkorchid]بارك الله فيكِ [/color][/size]
[font=traditional arabic][size=5][size=7][color=darkorchid]جزاك الله خيرا[/color][/size] [/size][/font][/color][/size][/size][/font][/b][/b]