منتديات الحور العين - الفريك بالكبد والقوانص

[align=center]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=blue][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=blue][bimg]http://rooosana.ps/Down.php?d=Yj4Mg[/bimg][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=blue][COLOR=red]الفريك بالكبد والقوانص[/COLOR] [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=blue][COLOR=red]الفريك هو القمح محصود وهو مازال أخضر ومحمص في أفران خاصة ليكتسب نكهة (رائحة) راااائعة تميزه في الطعم .[/COLOR][/COLOR][/SIZE][/FONT][COLOR=blue]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=blue]الفريك غني جدا بالبروتينات والفيتامينات الضرورية للجسم[/COLOR] [/FONT][/SIZE][/COLOR]
[COLOR=blue][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=seagreen]وهذه صورته[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][BIMG]http://rooosana.ps/Down.php?d=bc9a[/BIMG][/FONT][/SIZE]

[/COLOR]
[CENTER][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=blue][COLOR=red]المقادير [/COLOR][/COLOR][/SIZE][/FONT][COLOR=blue][/CENTER]

[CENTER][SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=red]3-4[/COLOR] كوب فريك [/FONT][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=red]طبق[/COLOR] كبد فراخ [/FONT][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=red]طبق[/COLOR] قوانص فراخ نظيفة [/FONT][/SIZE][/COLOR][/CENTER]

[CENTER][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=blue]مقدار من المرق الجاهز حسب كمية الفريك [COLOR=red](من 3- 4 أكواب )[/COLOR][/COLOR][/SIZE][/FONT][COLOR=blue]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=red]2[/COLOR]بصلة كبيرة [/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial Black]ملح وفلفل حسب الذوق [/FONT][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=red]1[/COLOR] فلفل أخضر كبير [/FONT][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][SIZE=5][FONT=Arial Black]سمن أو زيت حسب الرغبة .[/FONT][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=green]الطريقة بالصور[/COLOR][/FONT][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=red]أولاً[/COLOR][COLOR=red] :-[/COLOR] نقوم بتنقية الفريك ثم غسلة جيدا بالماء [/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial Black]ونتركه يصفى ويجف قليلاً .[/FONT][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][SIZE=5][FONT=Arial Black][BIMG]http://rooosana.ps/Down.php?d=Q7WV[/BIMG][/FONT][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][/COLOR][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=blue]هذه الكبد والقوانص قبل التقطيع .[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=blue][IMG]file:///F:/ايمان%202222/إيمان/الفريك%20بالكبد%20والقوانص%20طريقة%20العمل%20كاملة%20بالصور_files/92750_1202304055.jpg[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=blue]تقطع صغيرة بحجم عقلة الإصبع , مثل الصورة[/COLOR][/FONT][/SIZE][/CENTER]

[FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=blue][BIMG]http://rooosana.ps/Down.php?d=MxFY[/BIMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[CENTER][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=blue]تحمر القوانص فقط في الزيت أو السمن ( لأنها تحتاج لوقت أطول في النضج )[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=blue][BIMG]http://rooosana.ps/Down.php?d=DHM9[/BIMG][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=blue]عندما تصل إلى التحمير مثل الصورة [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=blue]نضيف الكبدة المقطعة .[/COLOR][/FONT][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=blue][BIMG]http://rooosana.ps/Down.php?d=lQId[/BIMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=blue]هنا إضافة الكبدة .[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[CENTER][SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=blue]نقلب الكبدة برفق حتي لا تتهلهل .[/COLOR][/FONT][/SIZE][/CENTER]

[FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=blue][BIMG]http://rooosana.ps/Down.php?d=IKrE[/BIMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=blue]وبعد تغير لون الكبدة , نضيف البصل المفروم مثل الصورة [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[CENTER][SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=blue][BIMG]http://rooosana.ps/Down.php?d=kwDs[/BIMG][/COLOR][/FONT][/SIZE]

[FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=blue]ونقلب حتى تصل إلى هذه الدرجة (برفق)[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[CENTER][SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=blue][BIMG]http://rooosana.ps/Down.php?d=bIMbg[/BIMG][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=blue]نضيف الفريك ونخلطه جيداً .[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=blue][BIMG]http://rooosana.ps/Down.php?d=Mniv1[/BIMG][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=blue]هذه الصورة بعد التقليب [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=blue][BIMG]http://rooosana.ps/Down.php?d=WHMV[/BIMG][/COLOR][/FONT][/SIZE]

[FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=blue]ونقلب حتى تصل إلى هذه الدرجة (برفق)[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[/CENTER]

[BIMG]http://rooosana.ps/Down.php?d=Itnt[/BIMG]

[CENTER]

[CENTER][COLOR=blue][FONT=Arial Black][SIZE=5]ثم نضيف المرق ويقلب جيداً,[/SIZE][/FONT][/COLOR]
[CENTER][SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=blue][BIMG]http://rooosana.ps/Down.php?d=C3r8[/BIMG][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=blue]ويضاف الفلفل الاخضر المقطع .[/COLOR][/FONT][/SIZE]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=blue]ويترك لينضج على نار هادئة ( مثل الأرز )[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=blue]يمكن أن نزيد قليل من المرق بعد فترة إذا أحتاج الأمر .[/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=blue]بعد تمام النضج , يقدم ويزين .[/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=blue][BIMG]http://rooosana.ps/Down.php?d=Ofjp[/BIMG][/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=blue][COLOR=green]وهذه الصورة عند التقديم .[/COLOR][/COLOR][/FONT][/SIZE][COLOR=blue]
[/COLOR][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=blue][COLOR=red]معلومات غذائيه هاااامة :[/COLOR][/COLOR][/SIZE][/FONT][COLOR=blue]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=red]الفريك :[/COLOR]يحتوي على البروتين وفيتامين [/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=red](ب)[/COLOR] المهمين لبناء الانسجة والاعصاب .[/FONT][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=red]الكبدة :[/COLOR]تحتوي على الحديد الذي يعالج فقر الدم (الأنيميا )[/FONT][/SIZE]
[/COLOR][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=blue][COLOR=red]القوانص :[/COLOR] بروتين حيواني .[/COLOR][/SIZE][/FONT][COLOR=blue]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=red]البصل :[/COLOR]مضاض حيوي طبيعي .[/FONT][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][/COLOR][URL="http://www.hawahome.com/MySmiles/"][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=blue][BIMG]http://rooosana.ps/Down.php?d=QN6P[/BIMG][/COLOR][/SIZE][/FONT][/URL]
[FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=blue]منقول يارب يعجبكم[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]
[/CENTER]

[/CENTER]

[/CENTER]

[/CENTER]

[/COLOR][/FONT][/SIZE][/align]