منتديات الحور العين - كفتة بطاطس سريعه ومظبوطه { بالخطوات المصوره }

[CENTER][SIZE=6][COLOR=#ff00ff]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته [/COLOR][/SIZE]

[CENTER][SIZE=6][COLOR=#ff00ff]الكفته هذي لذيذه مره ومظبوطه وماتاخذ وقت [/COLOR][/SIZE]
[SIZE=6][COLOR=#ff00ff]ياريت تعجبكم [/COLOR][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][SIZE=6][COLOR=#ff00ff]ونبدا بالطريقه المصوره [/COLOR][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][SIZE=6][COLOR=#ff00ff]اول شي اسلقي بطاطس كامل بقشره عشان تحافظين[/COLOR][/SIZE]
[SIZE=6][COLOR=#ff00ff]عليه من المويه لا تدخله وتحافظين على النكهه [/COLOR][/SIZE]
[SIZE=6][COLOR=#ff00ff]مثل ماتشوفين [/COLOR][/SIZE]
[SIZE=6][COLOR=#ff00ff].[IMG]http://www7.0zz0.com/2008/04/07/04/996942895.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][SIZE=6][COLOR=#ff00ff]وبعد ماتستوي نقشرها ونتبلها بالملح والفلفل الاسود [/COLOR][/SIZE]
[SIZE=6][COLOR=#ff00ff]ومقدار ملعقه زبده ولو تكون مو مسيحه افضل [/COLOR][/SIZE]
[SIZE=6][COLOR=#ff00ff]لانها بتسيح من حرارة البطاطس [/COLOR][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][SIZE=6][COLOR=#ff00ff][IMG]http://www7.0zz0.com/2008/04/07/04/766942036.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][SIZE=6][COLOR=#ff00ff]ونهرسها بالشوكه ونضيف لها ملعقة جبن كرفت شدر [/COLOR][/SIZE]
[SIZE=6][COLOR=#ff00ff]وملعقه بقسماط عشان تمسك ماتتفكك عليك [/COLOR][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][SIZE=6][COLOR=#ff00ff][IMG]http://www7.0zz0.com/2008/04/07/04/310333097.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][SIZE=6][COLOR=#ff00ff]ونبدا نحشيها بالحشوه اللي تفضلين ممكن عصاج لحم او دجاج [/COLOR][/SIZE]
[SIZE=6][COLOR=#ff00ff]او تونه او خضار انا حشيتها بجبن كرفت شدر مبشور مع جبن موتزريلا [/COLOR][/SIZE]
[SIZE=6][COLOR=#ff00ff]بس يكون مقدار الموتزريلا نص الشيدر يعني كاس شدر [/COLOR][/SIZE]
[SIZE=6][COLOR=#ff00ff]معه نص كاس موتزريلا [/COLOR][/SIZE]
[SIZE=6][COLOR=#ff00ff]ولا تكثرين حشوه شي بسيط علشان ماتسيح اثناء القلي وتفك معك [/COLOR][/SIZE]
[SIZE=6][COLOR=#ff00ff]وهذا شكلها بعد الحشو والتشكيل [/COLOR][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][SIZE=6][COLOR=#ff00ff][IMG]http://www7.0zz0.com/2008/04/07/04/509144215.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][SIZE=6][COLOR=#ff00ff]وبعدين نغمسها في البيض ونغطيها بالبقسماط بهالشكل [/COLOR][/SIZE]
[SIZE=6][COLOR=#ff00ff]على فكره انا حطيت بقسماط بره عشان جذي لونها غامج [/COLOR][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][SIZE=6][COLOR=#ff00ff][IMG]http://www7.0zz0.com/2008/04/07/04/751678113.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][SIZE=6][COLOR=#ff00ff]ونبدا بالقلي والزيت يكون خفيف يعني يغطي نص الكفته [/COLOR][/SIZE]
[SIZE=6][COLOR=#ff00ff]ويكون حامي مره وشقريها بسرعه واقلبيها على الجهتين [/COLOR][/SIZE]
[SIZE=6][COLOR=#ff00ff]وطلعيها على السريع لانها ماتحتاج سوا كلها مستويه [/COLOR][/SIZE]
[SIZE=6][COLOR=#ff00ff]ماتحتاج الا تشقير وطلعيها على ورق نشاف ولاتغطينها [/COLOR][/SIZE]
[SIZE=6][COLOR=#ff00ff]خليها تتهوى وتطلع البخار اللي جوا وتقرمش من برى [/COLOR][/SIZE]
[SIZE=6][COLOR=#ff00ff]لانك لو غطيتيها بتذبل وبتموع معك [/COLOR][/SIZE]
[SIZE=6][COLOR=#ff00ff]وهذا شكلها بعد القلي [/COLOR][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][SIZE=6][COLOR=#ff00ff][IMG]http://www7.0zz0.com/2008/04/07/04/202115153.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][SIZE=6][COLOR=#ff00ff]وصوره اقرب [/COLOR][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][SIZE=6][COLOR=#ff00ff][IMG]http://www7.0zz0.com/2008/04/07/04/131960613.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][SIZE=6][COLOR=#ff00ff]وهذا شكلها من جوى والجبن سايح والطعم جناااااان [/COLOR][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][IMG]http://www7.0zz0.com/2008/04/07/04/955884405.jpg[/IMG] [/CENTER]
[/CENTER]