صدور الفراخ بالكارى
 

[CENTER]
[FONT=Courier New][SIZE=5][COLOR=blue]::

[/COLOR][/SIZE][/FONT]

[SIZE=4][FONT=Courier New][SIZE=5][COLOR=blue][COLOR=magenta]المقادير:[/COLOR]

-3 صدور دجاج خالية من العظم

-1/2 ملعقه صغيرة ملح

-2.5 ملعقه صغيرة كاري

-2.5 ملعقه صغيرة قرفه ناعمه جدا

-2 ملعقه كبيرة طحين أبيض

-كوب ونصف من الماء فاتر

-ملعقتين زيت أو سمن حسب الرغبه

-بصله صغيره مقطعه الى مكعبات


طريقة التحضير :


1- أحضرى وعاء عميق وضعى فيه الزيت (او السمن) ثم أضيفى اليه البصل المقطع الى مكعبات واتركيه قليلا دون أن يتغير لونه .

2- اضيفى الطحين ثم الماء وقلبى الى ان يتكاثف قليلا

3- قطعى صدور الدجاج الى مكعبات صغيره و أضيفيها الى الخليط السابق مع التقليب المستمر حتى تنضج.

4-ثم اضيفى باقى المقادير و قلبى مع مراعاه عدم جعل الخليط متكاثف كثيرا.

5- اسكبي الخليط في صينية، ثم ادخليها الى الفرن وقومي بتحميرها دون ان تتكاثف اكثر.[/COLOR][/SIZE]

[/FONT][/SIZE] [/CENTER]

[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=indigo][B]طريقه عملها سهله[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=indigo][B] بارك الله فيكِ يا أم هارون[/B][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[CENTER][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=magenta]وفيكِ بارك اختى الحبيبة[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][SIZE=5][COLOR=magenta]سلمت يداكِ ياحبيبة[/COLOR][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=magenta]سلمك الله يا غالية وجزاكِ خيرا على المرور العطر[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]