منتديات الحور العين - الصبغات المستخدمة في الأغذية مضرة

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][COLOR=red]الصبغات المستخدمة في الأغذية مضرة [/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Comic Sans MS][SIZE=6][IMG]http://www.sonara.net/imgs/full/corres2/122/color.jpg?time=1230795349[/IMG] [/SIZE][/FONT]

[FONT=Comic Sans MS][SIZE=6]كشفت دراسة أجرها مكتب حماية المستهلك في فرانكفورت بولاية هيسن الألمانية مؤخرا عن أن مجموعة الصبغات المستخدمة في الأغذية التي تشمل مواد مضافة مثل الترترازين والكارومويسين والكوينولين الأصفر تمثل ضرراً على الصحة. [/SIZE][/FONT]
[SIZE=6][FONT=Comic Sans MS]وأوضح الباحثون في الدراسة أن هذه المواد لا تؤدي إلى تفاعلات مثيرة للحساسية فقط بل يعتقد أنها تتسبب في زيادة النشاط بشكل مفرط لدى الأطفال مما يؤدي إلى حدوث صعوبات في التركيز لديهم. [/FONT][/SIZE]
[SIZE=6][FONT=Comic Sans MS]وأضافت الدراسة أن الشكوك ذاتها تنطبق على مادة أخرى تضاف إلى الأغذية هي حمض البنزويك الذي يستخدم كمادة حافظة، وهناك أيضاً شكوك أن الكوينولين الأصفر الذي يستخدم لتلوين الأغذية ربما يكون مادة مسرطنة. [/FONT][/SIZE]
[SIZE=6][FONT=Comic Sans MS]وكشفت الدراسة عن أن نسبة النصف أو تحديداً 44 بالمئة من المتاجر التي تمت زيارتها تبيع منتجات غذائية تحتوي على أصباغ تلوين المنتجات الغذائية، كما أوضحت الدراسة أيضاً أن ثلاثة بالمئة من المنتجات الغذائية الموجهة للأطفال والمشروبات بشكل خاص تحتوي على البنزوات كمواد حافظة. [/FONT][/SIZE]
[SIZE=6][FONT=Comic Sans MS]ووفقا لقواعد الاتحاد الأوروبي فإن مثل هذه المنتجات سوف يتوجب أن تتضمن تحذيراً مكتوباً على غلافها بحلول عام 2010، وقد دعا مكتب حماية المستهلك في الولاية إلى حظر استخدام هذه المواد بشكل تام.[/FONT][/SIZE][/CENTER]