منتديات الحور العين - طريقة عمل الحواوشي..

[color=#000080]المقادير[/color][font=arial]
[center][size=5][color=purple]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[/color]
[/size]
[color=#000080][font=arial][b][size=5]نصف كيلو لحمة مفرومة[/size][/b][/font]

[/color]
[color=navy][b][font=arial][size=5]- ربع كيلو بصل [/size][/font][/b]
[/color][color=navy]
[/color]
[font=arial][b][size=5][color=navy]- ملح وفلفل [/color][/size][/b][/font]
[color=navy]

[/color]
[font=arial][b][size=5][color=navy]- كمون [/color][/size][/b][/font]
[color=navy]

[/color]
[font=arial][b][size=5][color=navy]– قرفة[/color][/size][/b][/font]
[color=navy]

[/color]
[font=arial][b][size=5][color=navy]وكسبرة[/color][/size][/b][/font]
[color=navy]

[/color]
[color=navy][font=arial][b][size=5]وبودرة التوم والبصل[/size][/b][/font]
[/color]
[color=navy]
[/color]
[font=arial][b][size=5][color=navy]- 2 قرن فلفل حار [/color][/size][/b][/font]
[color=navy]

[/color]
[font=arial][b][size=5][color=navy]- شطة[/color][/size][/b][/font]
[color=navy]

[/color]
[font=arial][b][size=5][color=navy]- عيش بلدى[/color][/size][/b][/font]
[color=navy]

[/color]
[font=arial][b][size=5][color=navy]- زيت زيتون او اى زيت نباتى [/color][/size][/b][/font]
[color=navy]

[/color]
[font=arial][b][size=5][color=navy]قطعة لية او دهن[/color][/size][/b][/font]
[color=navy]

[/color]
[font=arial][b][size=5][color=navy]مرقة دجاج فورية[/color][/size][/b][/font]
[color=navy]

[/color]
[font=arial][b][size=5][color=navy]4 فصوص توم[/color][/size][/b][/font]
[color=navy]

[/color]
[font=arial][size=5][color=navy][b]4 طماطم(2 مبشورة و2 مقطعة صغير جدا)[/b][/color][/size][/font]
[color=navy]

[/color]
[color=navy]الطريقة[/color][/center]
[color=#ff0000][center][color=navy]
[/color]
[font=times new roman][font=times new roman][font=arial][font=arial][size=5][color=navy][b]نضع اللحمة فى طبق ونخرط عليها البصل [/b][/color][/size][/font][/font][/font][/font][/center]
[font=times new roman][color=#ff0000][font=times new roman][color=#ff0000][font=arial][center][color=navy]

[/color]

[font=arial][size=5][color=navy][b]والتوم وقطع صغيرة من الطماطم ثم نتبلها [/b][/color][/size][/font]
[color=navy]

[/color]
[font=arial][size=5][color=navy][b]بالملح والفلفل والكمون والقرفة والفلفل [/b][/color][/size][/font]
[color=navy]

[/color]
[font=arial][size=5][color=navy][b]الحامى والشطة والمرقة الفورية وبودرة [/b][/color][/size][/font]
[color=navy]

[/color]
[font=arial][size=5][color=navy][b]التوم والبصل ونخلطهم كلهم مع بعض [/b][/color][/size][/font]
[color=navy]

[/color]
[font=arial][size=5][color=navy][b]ومع اللية المفرومة ثم نأخذ قطعه صغيرة [/b][/color][/size][/font]
[color=navy]

[/color]
[font=arial][size=5][color=navy][b]ونفردها كويس قوى داخل الرغيف ونبطط [/b][/color][/size][/font]
[color=navy]

[/color]
[font=arial][size=5][color=navy][b]نبطط بأيدنا ونضغط على الرغيف من بره بأيدنا .[/b][/color][/size][/font]
[color=navy]

[/color]
[font=arial][b][size=5][color=navy]ضعى ايدك فى زيت زيتون وادهنى [/color][/size][/b][/font]
[color=navy]

[/color]
[font=arial][b][size=5][color=navy]الرغبف كويس من بره .[/color][/size][/b][/font]
[color=navy]

[/color]
[font=arial][b][size=5][color=navy]ضعى يادوب مسحة صغيرة زيت زيتون او [/color][/size][/b][/font]
[color=navy]

[/color]
[font=arial][b][size=5][color=navy]اى زيت فى المقلاية وضعى رغيف [/color][/size][/b][/font]
[color=navy]

[/color]
[font=arial][b][size=5][color=navy]الحواوشى واقلبيه على الناحيتين علشان [/color][/size][/b][/font]
[color=navy]

[/color]
[font=arial][b][size=5][color=navy]اللحمة تستوى والرغيف يحمر ويقرمش [/color][/size][/b][/font]
[color=navy]

[/color]
[font=arial][b][size=5][color=navy]من بره وبالهنا والشفا [/color][/size][/b][/font]
[color=navy]

[/color]
[font=arial][b][size=5][color=navy]وممكن تضعيه فى الفرن حتى يستوى ثم [/color][/size][/b][/font]
[color=navy]

[/color]
[font=arial][b][size=5][color=navy]تضعيه فى حلة حتى تنتهى الكمية [/color][/size][/b][/font]
[color=navy]

[/color]
[font=arial][b][size=5][color=navy]وبسخن عند الاكل[/color][/size][/b][/font]
[color=navy]
[/color]

[color=navy]

[/color]
[b][font=arial][size=5][color=navy]ملحوظة : [/color][/size][/font][/b]
[color=navy]

[/color]
[font=arial][b][size=5][color=navy]ضرورة وضع اللحمة داخل الخبز طبقة [/color][/size][/b][/font]
[color=navy]

[/color]
[font=arial][b][size=5][color=navy]خفيفة فقط عشان اللحمة تستوى[/color][/size][/b][/font][/center]
[color=#ff0000]
منقول [/color][/font][/color][/font][/color][/font][/color][/font]