منتديات الحور العين

منتديات الحور العين (http://www.hor3en.com/vb/index.php)
-   مملكتي "مطبخ الحور العين وديكوراته" (http://www.hor3en.com/vb/forumdisplay.php?f=103)
-   -   العجينة الذهبية ( موسوعة لكل الاصناف ) (http://www.hor3en.com/vb/showthread.php?t=68231)

(أم عبد الرحمن) 04-28-2010 08:39 AM

العجينة الذهبية ( موسوعة لكل الاصناف )
 
[CENTER][FONT=times new roman][FONT=times new roman][FONT=times new roman][SIZE=5][SIZE=6][COLOR=red]مقادير العجينة الذهبيه[/COLOR] [/SIZE][/SIZE][/FONT][SIZE=5]
[FONT=times new roman][SIZE=5][COLOR=blue][U]الموضوع كله منقول[/U][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=times new roman][SIZE=6]2ونص كوب دقيق[/SIZE][/FONT]
[FONT=times new roman][SIZE=6]1 علبه لبن زبادي [/SIZE][/FONT]
[FONT=times new roman][SIZE=6]1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه [/SIZE][/FONT]
[FONT=times new roman][SIZE=6]1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر [/SIZE][/FONT]
[FONT=times new roman][SIZE=6]ربع كوب زيت [/SIZE][/FONT]
[FONT=times new roman][SIZE=6]نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )[/SIZE][/FONT]
[FONT=times new roman][SIZE=6]ملح [/SIZE][/FONT]
[FONT=times new roman][SIZE=6]3 ملاعق كبيرة سكر [/SIZE][/FONT]
[FONT=times new roman][SIZE=6]الطريقه :[/SIZE][/FONT]
[FONT=times new roman][SIZE=6]نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس [/SIZE][/FONT]
[FONT=times new roman][SIZE=6][URL="http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381295.jpg"][IMG]http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381295.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=times new roman][SIZE=6]ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ [/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=times new roman][SIZE=6][URL="http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381396.jpg"][IMG]http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381396.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=times new roman][SIZE=6]ثم تشكل على حسب ماتبغي [/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=times new roman][SIZE=6][COLOR=red]الكرواسون [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=times new roman][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102240.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102240.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=times new roman][SIZE=6]الحشوة جبن ابيض [/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=times new roman][SIZE=6]نفرد العجينه دائرة كبيرة وتقطع مثلثات طويله [/SIZE][/FONT][/CENTER]



[CENTER][FONT=times new roman][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102116.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102116.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=times new roman][SIZE=6]ثم نضع الحشوة ونلفها [/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=times new roman][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102159.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102159.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=times new roman][SIZE=6]وندهنها بالبيض ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه وتدخل الفرن [/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=times new roman][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102197.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102197.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=times new roman][SIZE=6]وهنا من الداخل [/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=times new roman][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102518.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102518.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[/SIZE][FONT=times new roman]

[CENTER][SIZE=5][COLOR=red][SIZE=6]فطائر السبانخ [/SIZE][/COLOR][/SIZE][SIZE=5][/CENTER]

[CENTER][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218103179.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218103179.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][SIZE=6]الحشوة :[/SIZE]
[SIZE=6]بصله مفرومه وسبانخ وملح وفلفل اسود وكمون وسماق وليمون قليل [/SIZE]
[SIZE=6]نشوح البصل في زيت قليل ثم نضع السبانخ المقطع هاو المفرزة [/SIZE]
[SIZE=6]ثم الملح والفلفل الاسود والكمون والليمون [/SIZE]
[SIZE=6]ثم السماق [/SIZE]
[SIZE=6]ونقلبها حتى تجف مويتها [/SIZE]
[SIZE=6]نفرد العجينه ونقطعها دوائر [/SIZE][/CENTER]

[CENTER][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102960.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102960.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][SIZE=6]ثم نضع الحشوة [/SIZE]
[SIZE=6]ثم نقفلها من الاطرف حتى النصف وناخذ من الجهه الثانيه ونقفلها حتى النصف ثم الجهه الثالثه حتى النصف [/SIZE]
[SIZE=6]ونضغط عليها كويس [/SIZE][/CENTER]


[CENTER][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102980.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102980.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218103018.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218103018.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218103061.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218103061.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][SIZE=6]ثم تدهن بالبيض وتدخل الفرن[/SIZE][/CENTER]


[CENTER][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218103115.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218103115.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218103148.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218103148.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/CENTER]

[CENTER][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218103212.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218103212.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/SIZE][/CENTER]


[CENTER][SIZE=5]يتبع[/SIZE][/CENTER]



[/FONT]
[/FONT]
[/FONT]

(أم عبد الرحمن) 04-28-2010 08:41 AM

[CENTER][SIZE=6][COLOR=red]فطائر بالخضار[/COLOR] [/SIZE]
[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102888.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102888.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102652.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102652.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]
[SIZE=6]بطاطس وجزر وكرنب وبصله وماجي وفلفل اسود واذا احتجتي للملح اضيفي قليل [/SIZE]
[SIZE=6]نشوحها على النار ونتركها تستوي [/SIZE]
[SIZE=6]ثم نحشيها [/SIZE]
[SIZE=6]استخدمت هنا قطاعه كبيرة على شكل مربعات [/SIZE]
[SIZE=6]نفرد العجينه[/SIZE]
[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102586.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102586.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6]ثم نضعها على القطاعه ثم الحشوة[/SIZE]

[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220457485.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220457485.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]



[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102605.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102605.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6]ثم الطبقه الثانيه من العجينه [/SIZE]

[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102711.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102711.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]



[SIZE=6]وبالنشابه نحددها[/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102739.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102739.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6]وتدهن بالبيض وتدخل الفرن[/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102842.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102842.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102809.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1218102809.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]





[SIZE=6][COLOR=red]فطائر بالجبن الابيض والبقدونس والنعناع[/COLOR]

[/SIZE][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219564769.jpg"][SIZE=6][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219564769.jpg[/IMG][/SIZE][/URL]

[SIZE=6]نفس العجينه [/SIZE]

[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219564564.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219564564.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]

[SIZE=6]نكورها ونضعها بالصينيه ونعمل بالسكين خطوط [/SIZE]
[SIZE=6]وتدهن بالبيض والحليب وترش بالسمسم [/SIZE]
[SIZE=6]ثم تترك لتخمر [/SIZE]
[SIZE=6]وتدخل الفرن [/SIZE]
[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219564700.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219564700.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]

[SIZE=6]ثم تشق من الوسط [/SIZE]
[SIZE=6]ونحشيها بجبن ابيض مهروس + بقدونس + نعناع+ جبن مازوريلا [/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219564731.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219564731.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219564805.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219564805.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]

[/CENTER]

(أم عبد الرحمن) 04-28-2010 08:43 AM

[CENTER][FONT=Arial][SIZE=4][FONT=Arial][SIZE=4][FONT=Times New Roman][SIZE=6][COLOR=red]التوست [/COLOR][/SIZE][/FONT]

[FONT=Arial][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565134.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565134.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT]

[FONT=Arial][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565226.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565226.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT]


[FONT=Arial][SIZE=6]نفرد العجينه مستطيل [/SIZE][/FONT]

[FONT=Arial][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219564900.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219564900.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT]

[FONT=Arial][SIZE=6]ثم نلفها رول [/SIZE][/FONT]

[FONT=Arial][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219564933.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219564933.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT]

[FONT=Arial][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219564968.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219564968.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT]


[FONT=Arial][SIZE=6]ونضعها بصينيه التوست [/SIZE][/FONT]

[FONT=Arial][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219564991.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219564991.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT]

[FONT=Arial][SIZE=6]ونتركها تخمر وترتفع[/SIZE][/FONT]

[FONT=Arial][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565028.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565028.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT]

[FONT=Arial][SIZE=6]وندهنها بالبيض والحليب [/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial][SIZE=6]وتدخل الفرن [/SIZE][/FONT]

[FONT=Arial][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565054.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565054.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT]

[FONT=Arial][SIZE=6]ثم تترك لتبرد تماما وتقطع [/SIZE][/FONT]

[FONT=Arial][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565096.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565096.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT]

[FONT=Arial][SIZE=6][COLOR=blue]ممكن عمل سندويش محشي بالبيض والطماطم[/COLOR] [/SIZE][/FONT]

[FONT=Arial][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565159.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565159.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT]

[/SIZE][/FONT][/SIZE][/FONT]

[FONT=Arial][SIZE=4][FONT=Arial][SIZE=4][FONT=Times New Roman][SIZE=6][COLOR=red]فطيرة الدجاج بالبطاطس[/COLOR] [/SIZE][/FONT]


[FONT=Arial][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219787682.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219787682.gif[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT]


[FONT=Arial][SIZE=6]الحشوة عبارة عن [/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial][SIZE=6]دجاج مسلوق ومفتت [/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial][SIZE=6]بصله مفرومه + فلفل رومي صغير مقطع + ثوم + بطاطس مكعبات صغيرة مسلوقه [/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial][SIZE=6]قليل من كريمه الخفق + جبن تشدر[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial][SIZE=6]الطريقه :[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219787006.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219787006.gif[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT]


[FONT=Arial][SIZE=6]نضع قليل من الزيت ثم البصل ثم الفلفل الرومي والثوم ونشوحهم [/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial][SIZE=6]ثم نضع الدجاج والبطاطس والملح والفلفل الاسود والكمون [/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial][SIZE=6]ثم نضع قليل من الكريمه ثم الجبنه التشدر [/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial][SIZE=6]وتقلب مع بعض [/SIZE][/FONT]


[FONT=Arial][SIZE=6]نفرد العجينه بقالب السيلكون ونضعها في الصينيه[/SIZE][/FONT]


[FONT=Arial][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219787031.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219787031.gif[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT]

[FONT=Arial][SIZE=6]نضع الحشوة ونوزع عليها جبنه مازوريلا [/SIZE][/FONT]


[FONT=Arial][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219787077.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219787077.gif[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT]


[FONT=Arial][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219787184.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219787184.gif[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT]


[FONT=Arial][SIZE=6]ثم نضع طبقه ثانيه من العجينه [/SIZE][/FONT]

[FONT=Arial][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219787505.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219787505.gif[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT]


[FONT=Arial][SIZE=6]وتدهن بالبيض وتدخل الفرن [/SIZE][/FONT]


[FONT=Arial][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219787547.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219787547.gif[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT]


[FONT=Arial][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219787547.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219787547.gif[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial][SIZE=6]هنا تم عملها بقوالب السيلكون الصغار[/SIZE][/FONT]

[FONT=Arial][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219787862.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219787862.gif[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT]

[FONT=Arial][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219787904.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219787904.gif[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT][/CENTER]
[/SIZE][/FONT][/SIZE][/FONT][FONT=Arial][SIZE=4][FONT=Arial][CENTER][/FONT][/SIZE][/FONT][/CENTER]

(أم عبد الرحمن) 04-28-2010 08:44 AM

[SIZE=6][align=center] [SIZE=6][COLOR=red]السمبوسك باللحم [/COLOR][/SIZE]
[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408259.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408259.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]

[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408335.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408335.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6]نفس العجينه والحشوة عبارة عن [/SIZE]
[SIZE=6]لحم مفروم نشوحه على النار حتي يجف مائه [/SIZE]
[SIZE=6]ثم نضيف بصل مفروم ونقلبه [/SIZE]
[SIZE=6]نضع البهارات من فلفل اسود وكمون وملح وبهارات مشكله مطحونه [/SIZE]
[SIZE=6]ونقلبها [/SIZE]
[SIZE=6]ثم نتركها تبرد ونضيف بقدونس وشبت وبصل اخضر [/SIZE]
[SIZE=6]نقطعها دوائر ونحشيها انا استخدمت القطاعه البلاستيكيه حق السمبوسك [/SIZE]
[SIZE=6]نرصها بصينيه الفرن وندهنها بالبيض [/SIZE]
[SIZE=6]وتدخل الفرن [/SIZE]

[SIZE=6]وتقدم[/SIZE]

[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220407881.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220407881.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408281.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408281.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408310.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408310.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]
[CENTER][FONT=Arial][SIZE=4][FONT=Arial][SIZE=4][FONT=Times New Roman][SIZE=6][COLOR=red]الفطائر الحلزونيه بالتونه[/COLOR] [/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726572.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726572.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT][/CENTER]


[CENTER][FONT=Arial][SIZE=6]الحشوة عبارة عن :[/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial][SIZE=6]تونه مهروسه بالشوكه [/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial][SIZE=6]بصله صغيرة مطحونه +بقدونس مفروم + ملح وفلفل اسود +قليل مايونيز [/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial][SIZE=6]نفس العجينه نقطعها دوائر [/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial][SIZE=6]ثم نفردها ونضع الحشوة ونلفها مثل السيسرول [/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Arial][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726274.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726274.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Arial][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726300.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726300.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Arial][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726329.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726329.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT][/CENTER]


[CENTER][FONT=Arial][SIZE=6]ونفردها براحة اليد علشان نطولها [/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial][SIZE=6]ونبدأ نلفها مثل الحلزون[/SIZE][/FONT][/CENTER]


[CENTER][FONT=Arial][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726410.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726410.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT][/CENTER]


[CENTER][FONT=Arial][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726433.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726433.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Arial][SIZE=6]وندهنها بالبيض والحليب ثم تدخل الفرن [/SIZE][/FONT][/CENTER]


[CENTER][FONT=Arial][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726462.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726462.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT][/CENTER]


[CENTER][FONT=Arial][SIZE=6]وتقدم [/SIZE][/FONT][/CENTER]


[CENTER][FONT=Arial][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726523.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726523.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Arial][SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726602.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220726602.jpg[/IMG][/URL][/SIZE][/FONT][/CENTER]
[/SIZE][/FONT][/SIZE][/FONT]
[/align][/SIZE]

(أم عبد الرحمن) 04-28-2010 08:46 AM

[SIZE=6][COLOR=red]فطاير الشوايه[/COLOR] [/SIZE]

[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220996184.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220996184.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6]نفس العجينه نفردها ثم نقطعها دوائر [/SIZE]
[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408402.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408402.gif[/IMG][/URL][/SIZE]

[SIZE=6]ثم نحضر الشوايه الكهربائيه حق السندويشات ونسخنها [/SIZE]
[SIZE=6]ثم نضع الدوائر ونقفلها [/SIZE]
[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408425.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408425.gif[/IMG][/URL][/SIZE]

[SIZE=6]بسرعه تستوي [/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408456.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408456.gif[/IMG][/URL][/SIZE]

[SIZE=6]ثم نخرجها [/SIZE]
[SIZE=6]ونتركها تبرد ونقطعها بالنص ونفتحها [/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408488.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408488.gif[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220996667.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220996667.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6]ونحشيها أي حشوة [/SIZE]
[SIZE=6]الحشوة كانت تونه ومايونيز وجزر وخيار مبروش وقليل من عصير الليمون [/SIZE]
[SIZE=6]نخلطهم ثم نحشي[/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220996153.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220996153.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]
[SIZE=6][COLOR=red]سيسرول اللحم بالموزريلا[/COLOR]
[/SIZE][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220407813.jpg"][SIZE=6][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220407813.jpg[/IMG][/SIZE][/URL]



[URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220407789.jpg"][SIZE=6][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220407789.jpg[/IMG][/SIZE][/URL]



[SIZE=6]نفس العجينه نفردها مستطيل [/SIZE]
[SIZE=6]ونضع الحشوة وهي عبارة عن [/SIZE]
[SIZE=6]لحم مفروم مطبوخ مثل حق السمبوسه [/SIZE]
[SIZE=6]ثم نضع عليها جبن موزريلا [/SIZE]
[SIZE=6]ثم تلف مثل السيسرول [/SIZE]
[SIZE=6]ونضعها بالصينيه وندهنها بالبيض ونرش حبه البركه [/SIZE]
[SIZE=6]ونتركها تخمر ربع ساعه ثم ندخلها الفرن حتى تستوي [/SIZE]



[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220407655.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220407655.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]




[SIZE=6]ونخرجها ونتركها تبرد ثم نقطعها حلقات[/SIZE]



[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220407675.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220407675.jpg[/IMG][/URL] [/SIZE]

(أم عبد الرحمن) 04-28-2010 08:47 AM

[FONT=Arial][SIZE=4][FONT=Arial][SIZE=4][SIZE=6][COLOR=red]خلية النحل[/COLOR]

[/SIZE][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565554.jpg"][SIZE=6][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565554.jpg[/IMG][/SIZE][/URL]


[URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565697.jpg"][SIZE=6][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565697.jpg[/IMG][/SIZE][/URL]



[SIZE=6]نكور العجينه ونحشيها جبن كيري [/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565422.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565422.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]



[SIZE=6]نضعها بالصينيه مع ترك فراغ بسيط [/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565455.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565455.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]

[SIZE=6]نتركها تخمر وندهنا بالبيض والحليب وترش بالسمسم [/SIZE]



[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565489.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565489.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]



[SIZE=6]وتدخل الفرن [/SIZE]



[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565528.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565528.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6]ونوزع عليها الشيرة الثقيله او العسل وتقدم [/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565610.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565610.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]



[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565640.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1219565640.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]
[/SIZE][/FONT][/SIZE][/FONT] [FONT=Times New Roman] [/FONT] [CENTER][COLOR=red][SIZE=6]فطيرة الاجبان [/SIZE]
[/COLOR]
[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1221874146.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1221874146.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]

[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1221874192.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1221874192.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6]نفس العجينه [/SIZE]
[SIZE=6]نفردها بالصينيه ونخرمها بالشوكه مع رفع الجوانب قليلا [/SIZE]

[SIZE=6]الحشوة :[/SIZE]
[SIZE=6]جبن ابيض + جبن موزاريلا+ جبن تشدر+ زيتون اسود مقطع [/SIZE]
[SIZE=6]+ زيتون اخضر + بقدونس مفروم خشن + شبت مفروم خشن + فلفل رومي مقطع صغير [/SIZE]
[SIZE=6]نخلطها مع بعض ونفردها بالصينيه [/SIZE]
[SIZE=6]ثم نثني الاطراف [/SIZE]
[SIZE=6]وندهنها بالبيض من الاطراف وعلى الجبنه [/SIZE]
[SIZE=6]ونرش حبه البركه عليها [/SIZE]
[SIZE=6]وتدخل الفرن من تحت ثم من اعلى قليلا [/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1221874218.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1221874218.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1221874269.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1221874269.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]
[/CENTER]

(أم عبد الرحمن) 04-28-2010 08:48 AM

[SIZE=6][COLOR=red][align=center]
[SIZE=6][COLOR=red]عروس المعجنات ( البيتزااااااااااااا)[/COLOR]


[/SIZE][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222167102.jpg"][SIZE=6][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222167102.jpg[/IMG][/SIZE][/URL]



[URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222167132.jpg"][SIZE=6][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222167132.jpg[/IMG][/SIZE][/URL]


[SIZE=6]نفرد العجينه دائرة ثم نضعها بالصينيه [/SIZE]
[SIZE=6]ونتركها 10 دقائق [/SIZE]
[SIZE=6]ثم ندهنا بصوص البيتزا ممكن تشترونه جاهز وممكن تعملوه [/SIZE]
[SIZE=6]انا اشتري العلب الجاهزة [/SIZE]
[SIZE=6]ثم نوزع الجبن الموزاريلا والزيتون والفلفل الرومي [/SIZE]
[SIZE=6]وتدخل الفرن [/SIZE]
[SIZE=6]وتقدم وبالعافيه عليكم [/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222167172.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222167172.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]



[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222167256.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222167256.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1221324843.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1221324843.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]



[CENTER][SIZE=6][COLOR=red]قوراب الجبنه السوريه[/COLOR] [/SIZE]

[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222217685.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222217685.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222217729.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222217729.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6]نفس العجينه نفردها [/SIZE]
[SIZE=6]ثم نقطعها دوائر [/SIZE]
[SIZE=6]ونحضر الجبنه السوريه ( تلاقوها بمحل الاجبان)[/SIZE]
[SIZE=6]ونفتتها ونضعها بالوسط [/SIZE]
[SIZE=6]ثم نقفل من الاطراف ونخليها على شكل قارب [/SIZE]
[SIZE=6]نضعها بالصينيه [/SIZE]
[SIZE=6]وندهن الاطراف بالبيض والوسط على الجبن [/SIZE]
[SIZE=6]وتدخل الفرن الساخن من تحت ثم من فوق [/SIZE]

[SIZE=6]____________[/SIZE]

[/CENTER]
[/align][/COLOR][/SIZE]

(أم عبد الرحمن) 04-28-2010 08:49 AM

[SIZE=6]الفطائر المقليه بحشوة الطعميه


[/SIZE][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222220310.jpg"][SIZE=6][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222220310.jpg[/IMG][/SIZE][/URL]



[URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222220274.jpg"][SIZE=6][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222220274.jpg[/IMG][/SIZE][/URL]




[SIZE=6]نفرد العجينه ثم نقصها دوائر [/SIZE]

[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222219503.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222219503.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]





[SIZE=6]نسخن الزيت [/SIZE]

[SIZE=6]ونقليها [/SIZE]




[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222219525.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222219525.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]





[SIZE=6]هذي بعد القلي [/SIZE]




[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222219580.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222219580.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]






[SIZE=6]ثم نشقها إلى النصف [/SIZE]



[SIZE=6]ونحشيها بالطعميه[/SIZE]




[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222219711.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222219711.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]



[SIZE=6]ووضعت شرائح طماطم وخيار وطحينه [/SIZE]

[SIZE=6]الطحينه عبارة عن [/SIZE]
[SIZE=6]ملعتين طحينه + نص فنجان ليمون + غطاء خل ابيض+ملح وفلفل اسود [/SIZE]
[SIZE=6]وماء بارد نضع ربع فنجان شاي ونخلطه [/SIZE]
[SIZE=6]واذا اصبحت مثل قوام العسل أو اضفنا قليل من الماء حتى تصبح مثل العسل [/SIZE]



[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222219748.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222219748.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]


[CENTER][SIZE=6]أقراص التونه بالخضار[/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://aldesah.com/vb/redirector.php?url=http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840230.jpg"][/URL][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840230.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840230.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]



[SIZE=6][URL="http://aldesah.com/vb/redirector.php?url=http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840204.jpg"][/URL][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840204.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840204.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]



[SIZE=6][URL="http://aldesah.com/vb/redirector.php?url=http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840362.jpg"][/URL][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840362.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840362.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]



[SIZE=6]نفس العجينه [/SIZE]
[SIZE=6]نفردها ثم نحدد بالقطاعه على شكل دائري [/SIZE]
[SIZE=6]ونضع الحشوة وعي عبارة عن [/SIZE]
[SIZE=6]بصله مطحونه خشن + زيت نحمسها ثم نضع كوب خضار مفرزة مع مكعب ماجي [/SIZE]
[SIZE=6]ونقلبها حتى تستوي يمكن 5 دقايق [/SIZE]
[SIZE=6]ثم نضع علبه تونه كبيرة مصفيه من زيتها ونقلبها ونتركها تبرد [/SIZE]
[SIZE=6]ثم نضع 3 ملاعق مايونيز ونحشي الفطائر [/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://aldesah.com/vb/redirector.php?url=http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222839994.jpg"][/URL][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222839994.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222839994.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]



[SIZE=6][URL="http://aldesah.com/vb/redirector.php?url=http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840021.jpg"][/URL][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840021.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840021.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6]ثم نطبقها وبالقطاعه نقطعها مع الضغط عليها [/SIZE]
[SIZE=6][URL="http://aldesah.com/vb/redirector.php?url=http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840080.jpg"][/URL][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840080.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840080.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://aldesah.com/vb/redirector.php?url=http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840112.jpg"][/URL][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840112.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840112.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://aldesah.com/vb/redirector.php?url=http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840173.jpg"][/URL][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840173.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840173.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]



[SIZE=6]نصفها بالصينيه وندهنا بالبيض والحليب [/SIZE]
[SIZE=6]وتدخل الفرن من تحت ثم من فوق[/SIZE]



[SIZE=6][URL="http://aldesah.com/vb/redirector.php?url=http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840264.jpg"][/URL][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840264.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1222840264.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]
[/CENTER]

(أم عبد الرحمن) 04-28-2010 08:50 AM

[SIZE=6]السينبون


[/SIZE][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408784.gif"][SIZE=6][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408784.gif[/IMG][/SIZE][/URL]

[URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408817.gif"][SIZE=6][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408817.gif[/IMG][/SIZE][/URL]


[SIZE=6]نفرد العجينه مستطيل وندهنها بالزبده اللينه [/SIZE]

[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408570.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408570.gif[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6]ونضع الحشوة وهي عبارة عن [/SIZE]
[SIZE=6]سكربني + شوكولاته بودرة + قرفه مطحونه [/SIZE]
[SIZE=6]ثم نوزع خليط الحشوة [/SIZE]

[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408595.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408595.gif[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6]ونضغط عليها بالنشابه [/SIZE]
[SIZE=6]ثم نبدا اللف [/SIZE]

[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408634.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408634.gif[/IMG][/URL][/SIZE]

[SIZE=6]ثم نقطعها ونرصها بالصينيه [/SIZE]

[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408681.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408681.gif[/IMG][/URL][/SIZE]

[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408714.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408714.gif[/IMG][/URL][/SIZE]

[SIZE=6]ونتركها حتى يتضاعف حجمها [/SIZE]
[SIZE=6]وتدخل الفرن الحار لمده 10 دقائق [/SIZE]
[SIZE=6]او حتى تحمر [/SIZE]

[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408740.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408740.gif[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6]ثم نخرجها ونتركها تبرد ونوزع الشوكولاته الهيرشي وخليط الجبن والحليب[/SIZE]



[SIZE=6]خليط الجبن عبارة عن [/SIZE]

[SIZE=6]حليب نستله المحلى والمركز + جبن كيري [/SIZE]


[SIZE=6]طبعا انا استخدم بدون قياس لكن يمكن تحتاجي 7 حبات كيري + ربع علبه حليب[/SIZE]

[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408901.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408901.gif[/IMG][/URL][/SIZE]



[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408940.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220408940.gif[/IMG][/URL][/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[CENTER][CENTER][SIZE=6]الدونات [/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409137.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409137.gif[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409169.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409169.gif[/IMG][/URL][/SIZE]



[SIZE=6]طبعا بعد تخمير العجينه نفردها [/SIZE]
[SIZE=6]ونقطعها دوائر او بقطاعه الدونات [/SIZE]
[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409018.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409018.gif[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6]ونتركها تخمر وترتفع [/SIZE]

[SIZE=6]ثم نقليها في الزيت [/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409373.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409373.gif[/IMG][/URL][/SIZE]



[SIZE=6]وترش بالسكر الناعم او المطحون او تزين بالشوكولاته على حسب الذوق [/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409110.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409110.gif[/IMG][/URL][/SIZE]

[SIZE=6] [/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE]
[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409206.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409206.gif[/IMG][/URL][/SIZE]
[SIZE=6][/SIZE] [/CENTER]
[/CENTER]

(أم عبد الرحمن) 04-28-2010 08:51 AM

[FONT=Arial][SIZE=4][FONT=Arial][SIZE=4][CENTER][FONT=Times New Roman][SIZE=6]ميني سندويشات بالبيض والتشدر [/SIZE]



[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224691986.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224691986.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]

[SIZE=6]العجينه نفسها [/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224691742.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224691742.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]



[SIZE=6]نقسمها إلى كويرات صغيرة [/SIZE]

[SIZE=6]ثم نفردها [/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224691770.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224691770.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]



[SIZE=6]ونضع الحشوة ونلفها بثني الاطراف ثم نلفها [/SIZE]

[SIZE=6] [URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224691802.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224691802.jpg[/IMG][/URL] [/SIZE][/FONT][/CENTER]
[FONT=Times New Roman][SIZE=6][/SIZE][/FONT][FONT=Times New Roman][/FONT][/SIZE][/FONT][FONT=Arial][SIZE=4][FONT=Times New Roman][/FONT][/SIZE][/FONT][/SIZE][/FONT]
[FONT=Arial][SIZE=4][FONT=Arial][SIZE=4][FONT=Times New Roman][/FONT][/SIZE][/FONT][/SIZE][/FONT][FONT=Arial][SIZE=4][FONT=Arial][SIZE=4][FONT=Times New Roman][/FONT][/SIZE][/FONT][/SIZE][/FONT][CENTER][FONT=Arial][SIZE=4][FONT=Arial][SIZE=4][FONT=Times New Roman][/FONT][FONT=Times New Roman]



[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224691839.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224691839.jpg[/IMG][/URL] [/SIZE]

[SIZE=6]نضع بالصينيه وندهنها بالبيض المخلوط بالحليب السائل [/SIZE]

[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224691871.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224691871.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6]ثم تدخل الفرن [/SIZE]

[SIZE=6]وهذا شكلها [/SIZE]
[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224691955.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224691955.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]

[SIZE=6]الحشوة :[/SIZE]
[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224691654.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224691654.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224691718.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224691718.jpg[/IMG][/URL][/SIZE]



[SIZE=6]3 حبات بيض مسلوقه ومقطعه + علبه تشدر المراعي مبشورة +بقدونس مفروم+حبه طماطم مقطعه صغير [/SIZE]
[SIZE=6]حبه بطاطس مقطعه صغير ومقليه [/SIZE]
[SIZE=6]ملح وفلفل اسود وكمون [/SIZE]
[SIZE=6]نخلطهم مع بعض [/SIZE]


[SIZE=6]من الداخل [/SIZE]


[URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224692103.jpg"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1224692103.jpg[/IMG][/URL][/FONT][/SIZE][/FONT][/SIZE][/FONT][/CENTER]

يتبع




[CENTER][SIZE=6]كرات الشوكولاته [/SIZE]

[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409487.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409487.gif[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409460.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409460.gif[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6]نفس العجينه نقطعها كور صغيرة [/SIZE]
[SIZE=6]ونحشيها بقطع من الشوكولاته استخدمت هنا هذا النوع [/SIZE]
[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409430.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409430.gif[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6]ونضع ورق بليسيه في صينيه الميني كب ثم ندهنه بقليل من الزيت لسهوله اخراجهامن الورق[/SIZE]


[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409514.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409514.gif[/IMG][/URL][/SIZE]


[SIZE=6]وندهنها بالبيض [/SIZE]
[SIZE=6]وتدخل الفرن [/SIZE]
[SIZE=6]واذا استوت نرش عليها شوكولاته بودرة [/SIZE]
[SIZE=6]وتقدم [/SIZE]
[SIZE=6][URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409591.gif"][IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1220409591.gif[/IMG][/URL][/SIZE]
[/CENTER]


الساعة الآن 06:23 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
.:: جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الحور العين ::.