سَلطــۃ الـكُشَـريّ $
 

بَسم الله الرحمن الرحِيم
السَلآم عَليكُـم $

كَيف حآلكُـم !~


طبعآ صإر لَي فتره مَ شفتوآ إبدآعي

فَ اليوم آجإزه وكذآ و عندي وآجهه و ستذآ لموضوع بس ما نزلته قلت آحطه اليوم دآمِ فآضي

السلطــه بصرإحه آنآ مو كِل شيء آكله فمَ ذقتهآ , بس وآضح إنهآ حلوههِ ^_^
المقآدير:

- 1/2 علبة مَكرونـه خوآتمِ مسلوقة بمآءِ و زيتَ .
- 1/2 كأس عدس آسَود مسلوقِ .
- 2 حبة بصل شرآئح مقلية .
- 1/2 كأس بقدونس مفرومِ .
- 2 حبة فُلفُل رومي آخضر و آحمر مقطعِ .
- 2 حبة بطاطس مكعبَآت مقليةِ .
- خُبز مقلي شرآئحَ .

الصُوص :
- 2 علية زبآدي .
- 4 ملعقة طعام طحينة سَآئلة .
- 1/2 عصير ليمونة .
- ملح .

^ كل مقآدير الصوصِ نخلطهآ مع بَعض .

شَطة الطمآطِم :
- 2 حبة طَمآطم مَفرومة .
- 1/2 فنجال شطة .
- 2 ملعقةِ زيت ذًرة .
- 1/2 مِلعقة صَغيرة ثُوم مفرومِ .
- ملح .
- 1/2 ملعقةِ صغيرةّ فلف آحمَر بُودرة .
- 1 ملعقةِ صغيرةَ معجون طمآطِ .
^ مقآدير شطة كلهآ نحطهإ بـ قِدر و توضع على النآر حتى تتسَبك .


آلحين بعد مَ جهزنآ المقإدير نروحِ لـ الطَريقة

جهزي كآسـإت التقديم , ضعي فِي قآع الكآس ملعقة من شطة الطماطِم , ضعي معكرونه ثم عدس ثم البطاطس ثم الباذنجان و الخيار و الفلفل الرومِي ,
ضعي بعدهآ قليل من البَصل , آسكبي الصُوصِ وضعي الخبز المقلي وضعي مرة آخرى بَصل مقليّ , ضعي قليلَ من الشطة فوقِ الصًوصِ وزينهآ ب البقدونس . .

و فيِ الختآم إلي تقدر تطبق تصور و تحطهِ

لآ تنسوني منَ دعوآتكم إذآ أعجبتكم
+ لآ أحلل النقل آببببببـدإ إللآ بإستئذإن و عدم نزع الحقوق ^_^
مع السَلآمة .

جميل ماشاء الله .

شكراً لك ..
^^