طريقة عمل الكريب
 

[center][font=traditional arabic][size=5][color=black]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي العزيزات هذه اول مشاركة لي في هذا المنتدي الرائع واسال الله عز وجل ان تنال اعجابكم
هذه الوصفة تسمي الكريب او الكنالوني وقد تعلمتها من حماتي حفظها الله
بسم الله نبدا
اولا المكونات
كوب حليب نصف كيلو لحم مفروم
كوب دقيق ملعقة او اثنتان صلصة طماطم
عدد 3 بيضة
ملح وفلفل هذه المقادير تكفي لعمل حوالي 13 قطعة باذن الله

ثانيا الطريقة
اذيبي الدقيق في اللبن شرط ان يكون اللبن باردا ثم اضيفي البيض والملح والفلفل الخليط يجب ان يكون سائلا وليس متماسك
قومي بوضع مقلاة تيفال صغيرة اصغر مقاس وضعي بها نقطة زيت واحدة
يجب ان تكون النار هادئة
قومي بملا نصف فنجان صغير من الخليط ثم ضعيه في المقلاة وانتظري قليلا ثم اقلبيه علي الوجه الاخر وهكذا حتي تنتهي من الكمية
اثناء ذلك قومي بتعصيج حوالي نصف كيلو من اللحم المفروم
عندما تنتهي من عمل الكريب قومى بحشيه باللحم المفروم وادهني القطع بصلصة الطماطم ثم ضعيه في صينية وادخليه الفرن حتي ينشف قليلا علي درجة حرارة متوسطة

وبالهنا والشفا ويارب تعجبكم
[/color][/size][/font] [/center]

[center][size=5]ما[/size] [i][size=5]شاء الله تسلم ايديكى يا قمر وصفه جميله انا بحبه جدا على فكره واحيانا بعمله زى طريقتك واحيانا بحشيه فراخ واحطله على الوش باشميل [/size][/i]
[size=4][color=red][i]جزاكى الله كل خير اختى[/i][/color][/size][/center]

[center]جزاك الله خيرا حبيبتي
وشكرا علي ردك الجميل
وان شاء الله اجربه بطريقتك

[/center]

جزاك الله خيرا حبيبتي

[center][font=traditional arabic][size=5][color=indigo]وعليكِ السلام ورحمة الله وبركاته
جزاكِ الله خيراً أختى الحبيبة هند
ومرحباً بكِ معنا فى منتدانا الحبيب
مفيدة ومستفيدة بإذن الله
فى انتظار المزيد من مشاركاتكِ
[/color][/size][/font][/center]