منتديات الحور العين - المكرونة بالباشميل بالاضافات الجديدة

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black][المقادير المطلوبة. [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة مودزريلا مبشورة [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black][IMG]http://onfinite.com/libraries/75608/a81.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]بهار و اوريجانو [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black][IMG]http://onfinite.com/libraries/75609/f31.jpg[/IMG])[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]طريقة عمل اللحمة.. [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black][IMG]http://onfinite.com/libraries/75610/63c.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا [IMG]http://www.imanway.com/akhawat/images/smilies/heart1.gif[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black][IMG]http://onfinite.com/libraries/75611/562.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black][IMG]http://onfinite.com/libraries/75612/175.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]ثم البندرة و تقلب جيدا [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black][IMG]http://onfinite.com/libraries/75613/b6d.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black][IMG]http://http://onfinite.com/libraries/75614/b4f.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]ثم نضيف الصلصة ((على حسب الرغبه لأن هناك من لايضع صلصه)) [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black][IMG]http://onfinite.com/libraries/75615/4f1.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black][IMG]http://onfinite.com/libraries/75616/423.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]لعمل البشاميل نحتاج الى: [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black][IMG]http://onfinite.com/libraries/75617/800.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]نضيف الطحين مع الحليب عالبارد [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black][IMG]http://onfinite.com/libraries/75618/302.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black][IMG]http://onfinite.com/libraries/75619/99c.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black][IMG]http://onfinite.com/libraries/75620/4bc.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]نضيف الزبدة [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black][IMG]http://onfinite.com/libraries/75621/abc.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black][IMG]http://onfinite.com/libraries/75623/b39.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]ترفع من على النار [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز .. [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black][IMG]http://onfinite.com/libraries/75624/baf.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black][IMG]http://onfinite.com/libraries/75625/c7b.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black][IMG]http://onfinite.com/libraries/75626/7b5.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]نضيف طبقة من المكرونة [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black][IMG]http://onfinite.com/libraries/75627/cd6.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]ثم نفرد فوقها اللحمة [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black][IMG]http://onfinite.com/libraries/75628/ca2.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]ثم طبقة المكرونة [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]و نغطيها تماما [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black][IMG]http://onfinite.com/libraries/75630/1d7.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]ثم باقي صلصة البشاميل هكذا [/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black][IMG]http://onfinite.com/libraries/75631/68a.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]نوزع الجبنة المبشورة فوقها [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black][IMG]http://onfinite.com/libraries/75632/541.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black][IMG]http://onfinite.com/libraries/75633/771.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]نفتح الشواية و نحمر الوجه [/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black][IMG]http://onfinite.com/libraries/75634/00e.jpg[/IMG][/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]

[CENTER][FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]منقوووووول[/COLOR][/SIZE][/FONT]
[FONT=Comic Sans MS][SIZE=5][COLOR=black]اعتقد ان الطحين هو الدقيق بالمصري[/COLOR][/SIZE][/FONT][/CENTER]