صينية السمك بالكارى .......... ولاأطعم
 

[CENTER][SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=royalblue][IMG]http://www.alshrarat.com/vb/images/bsmlh.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/CENTER]


[CENTER][SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=royalblue]صينية السمك بالكارى ... ولا أطعم [/COLOR][/FONT][/SIZE][/CENTER]




[CENTER][SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=royalblue][IMG]http://islam.ahram.org.eg/Meals/15/1.jpg[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/CENTER]



[CENTER][SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=royalblue]المقادير:[/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=royalblue]½ كوب من زيت الزيتون[/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=royalblue]1 بصلة كبيرة الحجم مقطعة ناعمًا[/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=royalblue]½ رأس ثوم مقطع ناعمًا[/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=royalblue]½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المقطع ناعمًا[/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=royalblue]¼ كوب من عصير الطماطم[/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=royalblue]2 طماطم متوسطة الحجم مقطعة ناعمًا[/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=royalblue]ملح وفلفل[/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=royalblue]½ ملعقة صغيرة من الكركم[/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=royalblue]½ ملعقة صغيرة من الكمون[/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=royalblue]¼ ملعقة صغيرة من القرفة[/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=royalblue]¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف[/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=royalblue]1 كوب من الماء[/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=royalblue]2 قطعة كبيرة من فيليه السمك (أي نوع)[/COLOR][/FONT][/SIZE][/CENTER]





[CENTER][SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=royalblue][IMG]http://1.bp.blogspot.com/-hpT-E-OHv2Y/ThQTQpqUdlI/AAAAAAAAFYI/htkG9t97cuU/s1600/208937_104389356312644_104104776341102_42484_2753870_n.jpg[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/CENTER]




[CENTER][SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=royalblue]الطريقة ومعلومات:[/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=royalblue]يتم تسخين الزيت في مقلاة ويضاف إليه البصل والثوم والزنجبيل [/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=royalblue]يحمروا حتى يكتسبوا لونًا ذهبيًا فاتحًا[/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=royalblue]يضاف الملح والتوابل والماء ويقلبوا[/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=royalblue]يضاف معجون الطماطم والطماطم[/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=royalblue]يترك الخليط لينضج برفق لمدة 5 دقائق[/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=royalblue]يطهى الخليط لمدة 25 دقيقة[/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=royalblue]يضاف السمك ويترك لينضج في الصوص[/COLOR][/FONT][/SIZE]
[SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=royalblue]يقدم مع أرز السمك و سلطة الطحينه[/COLOR][/FONT][/SIZE][/CENTER]


[CENTER][SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=royalblue]بالهنـــا والشــــفا [/COLOR][/FONT][/SIZE][/CENTER]










[CENTER][SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=royalblue][IMG]http://www.kootta.info/woman/image/fishCurry.jpg[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/CENTER]







[CENTER][SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=royalblue][/COLOR][/FONT][/SIZE] [/CENTER]




[CENTER][SIZE=5][FONT=Arial Black][COLOR=royalblue]وفى النهاية اتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم [/COLOR][/FONT][/SIZE][/CENTER]

جميلة تسلم ايديك