الأيس كريم البيتي السهل
 

[center][color=brown][size=5][color=seagreen]الأيس كريم البيتي

المقادير:

1 كوب واحد من السكر
2 كوب ونصف من الكوب من حليب كوست
3 زلال 4 بيضات
4 كوب ونصف الكوب من الكريمة المخفوقة


الطريقة:

- اخلطي الحليب و السكر على نار متوسطة حتى يذوب السكر ، ثم اغلي المزيج لـ 5 دقائق.
- اخلطي زلال البيض إلى أن يشكل رغوة جامدة .
- اسكبي زلال البيض المخفوق ببطء على الحليب و تابعي الخفق حتى يشتد المزيج و يبرد تماما .
- اخفقي الكريمة جيدا إلى أن تشتد و تتجمد، و اضيفيها إلى المزيج .
- اسكبي البوظة في قوالب بلاستيكة ثم غطيها و ضعيها في الثلاجة .
- اسكبي البوظة في كؤوس وضعت في الثلاجة لـمدة 20 دقيقة و زينيها باللوز و الصنوبر أو البسكويت، وقدميها فورا.
[/color][/size][/color][/center]
[color=brown]
[/color]
[center]
منقول[/center]

ماشاء الله
جزاك الله خيرا

[center][font=traditional arabic][size=5][color=indigo]بارك الله فيكِ حبيبتى بسمة أمل[/color][/size][/font]
[font=traditional arabic][size=5][color=indigo]وجزاكِ عنا خيراً[/color][/size][/font][/center]

[size=5]جزاكِ الله خيرا أختي بسمة .[/size]

جزاك الله خيرا

[center][color=magenta][b][font=traditional arabic][size=5]سلمت يمناك يا غالية ، ونفع الله بكِ ..[/size][/font][/b][/color]
[/center]

[color=blue]بارك الله فيكن على الردود الطيبة[/color]

[center][font=traditional arabic][size=5]جزاك الله خير الجزاء [/size][/font][/center]

[font=traditional arabic][size=5]جزاكِ الله خيرا اختى الحبيبة بسمة بارك الله فيكِ وغفر لكِ[/size][/font]