الحقوا بسرعة..فراخ كنتاكي.. وبصنع ايديكي..

[أم اليسر السلفية]

طبعاً مش هقولكم يعني......الفراخ دي أنا دايماً بعملها...وبحد طعمها يجننننننننننننننن
http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/animated-gif/animat-84/huhn033.gif



أولا احضري فرخه و قسميها الى 8 قطع او اكثر و ان كان بها جلد فلا تنزعيه
ثانيا قومي بعمل قطع عرضى فى كل قطعة من قطع الفرخة حتى تتشرب التتبيله
ثالثا قومي بغسل الفرخه جيدا و بعد ذلك انقعيها لمدة لا تقل عن 16 ساعة في التتبيلة الاتيه
ماء بصل ، ثوم مفري ، ملح ، فلفل اسود ، بهارات ، كسبرة ناشفة(ممكن تستغني عنها) ، سماق(ممكن تستغني عنه) ، ليمون ، خل..2بيضة..علبة او اتني زبادي...وزنجبيل لاااااااااااااااازم..... هو دة اللي بيدي الطعم الحريف
والمهم بقي......علبة كورن فليكس صغيرة
وتفضيها وتدقيها بكعب كوباية بس مش قوي يعني.http://www.sadaquran.com/vb/images/icons/3B396618A.gif

رابعا : بعد مرور الوقت المحدد قومي باحضار الاواني الاتيه
الاناء الاول به دقيق قمح ابيض عادي
الاناء الثاني به بيض مخفوق عليه قليل من الفلفل الاسود
الاناء الثالث به الدقيق الابيض ( دقيق القمح )
ثم بعد ذلك نضع الفراخ فى زيت متوسط الحرارة و على نار متوسطة حتى تنضج
ملحوظة لا تزيدي من النار على الفراخ حتى يتم النضج و يحمر الوجه
و بالهنا و الشفا

http://www.malekat.com/vb/images/smilies/21_177.gif

[تسنيم]

تسلم ايدك...حبيبتى ام اليسر حجربها ان شاء الله




جزاكى الله خيرا




http://www.msa7a.net/pic/uploads/948e1d4f97.gif

[ام البنين]

http://www.up07.com/up8/uploads/55e76aadca.gif (http://www.up07.com/up8)

يا ام اليسر باين عليكي طباخه ماهرة


http://www.up07.com/up8/uploads/633ae60b50.gif (http://www.up07.com/up8)

[أم اليسر السلفية]

http://www.up07.com/up8/uploads/55e76aadca.gif (http://www.up07.com/up8)

يا ام اليسر باين عليكي طباخه ماهرة


http://www.up07.com/up8/uploads/633ae60b50.gif (http://www.up07.com/up8)
حفظكِ الله أم البنين من كل شر وبارك الله فيكِ
أخجلتم تواضعنا
ألف هنا وشفا

[مع الله]

ام اليسر ليا سؤال

هو البيض المخفوق اللى فى الاناء الثانى غير ال 2 بيضة اللى قولتى عليهم فى الأول ؟
وقوليلى الترتيب يعنى هحط الفراخ فى الدقيق وبعدين البيض و بعدين الكورن فليكس مع الخلطة اللى فى الاول ولا ايه بالظبط ؟

[أم اليسر السلفية]

ام اليسر ليا سؤال

هو البيض المخفوق اللى فى الاناء الثانى غير ال 2 بيضة اللى قولتى عليهم فى الأول ؟
وقوليلى الترتيب يعنى هحط الفراخ فى الدقيق وبعدين البيض و بعدين الكورن فليكس مع الخلطة اللى فى الاول ولا ايه بالظبط ؟
[CENTER]بصي
انتي هتجيبي الفراخ وتقطعيها زي ما قلت..ممكن بقي تسلقيها نص سليقةلو حبيبتي قبل ماتنقعيها
بس مش كتير علشان ماتتهريش منكِ
ماشي؟
بعدين تجهزي التتبيلة اللي هي مية بصل....تبشري البصل في العين الضيقة بتاعة المبشرة...اوعي الكبيرة علشان ما ينشفش التتبيلة
المهم
مية بصل وزنجبيل وبيضتين أو بيضة وعلبة كون فليكس مطحونة نص طحنة وعلي فكرة ممكن تستغني عنها بس تزودي الدقيق شوية اما تيجي تحمريها
وزبادي..وملح وفلفل اسود طبعاَ

دي الخلطة
هننقعهم بقي شوية حلوين كدة
وبعد كدة ..نجيب طبق او ورق مطبخ... نحط حتة الفرخة في البيض المخفوق وبعد كدة في الدقيق وبعد كدة عالنار وتسيبيبه يتحمر حلو كدة
وتشيله علي بقدونس بقي او بطاطس.......ياربييييييييي
روووووووووووووووووووعة
[B][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=blue]تسلم الايادي يا أم اليسر

[الفقير الى الله]

جزاكى الله خيرا

[لؤلؤة القاع]

جزاكى الله خيرا

[انسام ام زياد]

تسلمين عزيزتى

واضح أنك بتحبيييييييها أوووووووووووى

[دانه الاسلام]

جزاكى الله خيرا
ساجربها

[الدرعمية]

جزاك الله الجنة ان شاء الله هجربها لما ادخل المطبخ شكلها طعمها حلو اوى

[أم الشهيد]

حجرب واقولك على النتيجه ان شاء الله واوانى مش فاهمه الفرق بين الدقيق الاولانى والدقيق التانى تحياتى لكى اخيه

[الدره العصماء]

جزاكى الله خيرا يأم اليسر يسرها الله عليكى وعلينا .