أم البراء
11-10-2007, 03:00 PM
*سلطة الفواكه المشكلة*
http://www3.0zz0.com/2007/11/10/11/94636028.jpg
المقادير:
ـربع كيلو فراولة مقطعة لمثلثاث صغيرة
ـ رمانة مفروكة
ـ ربع كيلو عنب دون بذر مقطع لأنصافـ 3 حبات برتقال مفرومة ناعماً
ـ حبة مانجو مقشرة مقطعة لأجزاء صغيرة
ـ كوب من عصير الفواكه الاستوائية.
ـ ملعقة سكر بودرة
طريقة التحضير:
1ـ ضعي كل الفواكه في الحلة الزجاجية المخصصة لتحضير السلطة، ثم اخلطيها خلطاً ناعماً حتى لا تتفتت، وذلك باستعمال قطرات قليلة من الماء.
2ـ في كوب صغير اخلطي عصير الفواكه الاستوائية مع السكر البودرة والقرفة، ثم رشي سلطة الفواكه بهذا الخليط.
3ـ ضعيها في الثلاجة حتى يحين موعد التقديم، ويمكن تقديمها مع القشدة الطرية أو الكريمة المنزوعة الدهن
*سلطة الفواكه بنكهة الزنجبيل*
http://www3.0zz0.com/thumbs/2007/11/10/11/83705413.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=3&pic=2007/11/10/11/83705413.jpg)
المقادير:
ـ حبة بطيخ أحمر صغيرة من دون بذور
ـ ربع كيلو فراولة مقطعة لانصافـ 100 جرام من التوت البريـ 100
-جرام عنب أسود من دون بذور مقطع لأنصافـ 100 جرام عليق طري
ـ جذر زنجبيل مقطع لخيوط رفيعة
ـ 3 ملاعق سكر ناعمـ نصف كوب من عصير خليط الفواكه.
طريقة التحضير:
1 ـ اعملي كويرات مستديرة من حبة البطيخ وذلك باستخدام الآلة المخصصة لذلك
2 ـ ضعيها في زبدية عميقة مع بقية المقادير، ثم رشيها بالسكر الناعم والعصير واخلطيها قليلا 3 ـ وزعيها داخل أكواب التقديم، ثم احتفظيبها في الثلاجة إلى أن يحين موعد التقديم
*سلطة المشمش بالزبادي *
المقادير:
1 كوب زبادي منزوع الدسم
ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون
3 ملاعق صغيرة سمسم
ملعقتان صغيرتان عسل
1 ملعقة صغيرة مستردة
ثمرتان خوخ كبيرتان (يتم تقشيرهما وتقطيعهماإلي قطع صغيرة) كرفس مقطع إلي قطع صغيرة
1 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع إلي قطع صغيرة
ملعقتان بصل مقطع إلي قطع صغيرة4
ثمرات مشمش مجفف ومقطع إلي شرائح
الطريقة:
- يخلط الزبادي مع عصير الليمون والعسل والمستردة.
- يخلط المشمش والكرفس والسمسم والبقدونس والخوخ والبصل في إناء آخر.
- يضاف الزبادي وعصير الليمون إلي خليط المشمش ويقلب جيداً.
- يترك في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات قبل التقديم
*سلطة برتقال *
المقادير:
1/2 1 كوب ماء
ثمرتان برتقال مقشرة ومقطعه إلي أجزاء صغيرة
1/4 كوب زيت زيتون
1/2 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1/2 ملعقة صغيرة ملح 1
ثمرة خيار مقشرة ومقطعة إلي أجزاء صغيرة 1
ثمرة تفاح مقشرة ومقطعة إلي أجزاء صغيرة
الطريقة:
- تخلط جميع المكونات مع بعضها مع التقليب جيداً ووضعها في الثلاجة ليتم تناولها مثلجة.
*أحلـــى سلطة فواكه*
http://www3.0zz0.com/thumbs/2007/11/10/11/16960626.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=3&pic=2007/11/10/11/16960626.jpg)
المقادير:
2 تفاح
2 كمثرى2
موز
3 مانجوعنب1
كيس دريم ويب
عصير مانجو kdd1
علبة قشطه
آيس كريم فانيلا
الطريقه:
قشري الفواكه وقطعيها اخلطي القشطه والدريم ويب وعصير المانجو بعدين ضيفيهم على الفواكه واخلطيهم حطيه في كاسات حلوه وحطي في كل كاس ملعقة ايس كريم وصبي عليهم شوي شوكولاته هرشي السايل
منقول
http://www3.0zz0.com/2007/11/10/11/94636028.jpg
المقادير:
ـربع كيلو فراولة مقطعة لمثلثاث صغيرة
ـ رمانة مفروكة
ـ ربع كيلو عنب دون بذر مقطع لأنصافـ 3 حبات برتقال مفرومة ناعماً
ـ حبة مانجو مقشرة مقطعة لأجزاء صغيرة
ـ كوب من عصير الفواكه الاستوائية.
ـ ملعقة سكر بودرة
طريقة التحضير:
1ـ ضعي كل الفواكه في الحلة الزجاجية المخصصة لتحضير السلطة، ثم اخلطيها خلطاً ناعماً حتى لا تتفتت، وذلك باستعمال قطرات قليلة من الماء.
2ـ في كوب صغير اخلطي عصير الفواكه الاستوائية مع السكر البودرة والقرفة، ثم رشي سلطة الفواكه بهذا الخليط.
3ـ ضعيها في الثلاجة حتى يحين موعد التقديم، ويمكن تقديمها مع القشدة الطرية أو الكريمة المنزوعة الدهن
*سلطة الفواكه بنكهة الزنجبيل*
http://www3.0zz0.com/thumbs/2007/11/10/11/83705413.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=3&pic=2007/11/10/11/83705413.jpg)
المقادير:
ـ حبة بطيخ أحمر صغيرة من دون بذور
ـ ربع كيلو فراولة مقطعة لانصافـ 100 جرام من التوت البريـ 100
-جرام عنب أسود من دون بذور مقطع لأنصافـ 100 جرام عليق طري
ـ جذر زنجبيل مقطع لخيوط رفيعة
ـ 3 ملاعق سكر ناعمـ نصف كوب من عصير خليط الفواكه.
طريقة التحضير:
1 ـ اعملي كويرات مستديرة من حبة البطيخ وذلك باستخدام الآلة المخصصة لذلك
2 ـ ضعيها في زبدية عميقة مع بقية المقادير، ثم رشيها بالسكر الناعم والعصير واخلطيها قليلا 3 ـ وزعيها داخل أكواب التقديم، ثم احتفظيبها في الثلاجة إلى أن يحين موعد التقديم
*سلطة المشمش بالزبادي *
المقادير:
1 كوب زبادي منزوع الدسم
ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون
3 ملاعق صغيرة سمسم
ملعقتان صغيرتان عسل
1 ملعقة صغيرة مستردة
ثمرتان خوخ كبيرتان (يتم تقشيرهما وتقطيعهماإلي قطع صغيرة) كرفس مقطع إلي قطع صغيرة
1 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع إلي قطع صغيرة
ملعقتان بصل مقطع إلي قطع صغيرة4
ثمرات مشمش مجفف ومقطع إلي شرائح
الطريقة:
- يخلط الزبادي مع عصير الليمون والعسل والمستردة.
- يخلط المشمش والكرفس والسمسم والبقدونس والخوخ والبصل في إناء آخر.
- يضاف الزبادي وعصير الليمون إلي خليط المشمش ويقلب جيداً.
- يترك في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات قبل التقديم
*سلطة برتقال *
المقادير:
1/2 1 كوب ماء
ثمرتان برتقال مقشرة ومقطعه إلي أجزاء صغيرة
1/4 كوب زيت زيتون
1/2 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1/2 ملعقة صغيرة ملح 1
ثمرة خيار مقشرة ومقطعة إلي أجزاء صغيرة 1
ثمرة تفاح مقشرة ومقطعة إلي أجزاء صغيرة
الطريقة:
- تخلط جميع المكونات مع بعضها مع التقليب جيداً ووضعها في الثلاجة ليتم تناولها مثلجة.
*أحلـــى سلطة فواكه*
http://www3.0zz0.com/thumbs/2007/11/10/11/16960626.jpg (http://www.0zz0.com/realpic.php?s=3&pic=2007/11/10/11/16960626.jpg)
المقادير:
2 تفاح
2 كمثرى2
موز
3 مانجوعنب1
كيس دريم ويب
عصير مانجو kdd1
علبة قشطه
آيس كريم فانيلا
الطريقه:
قشري الفواكه وقطعيها اخلطي القشطه والدريم ويب وعصير المانجو بعدين ضيفيهم على الفواكه واخلطيهم حطيه في كاسات حلوه وحطي في كل كاس ملعقة ايس كريم وصبي عليهم شوي شوكولاته هرشي السايل
منقول