طريقة الشاكرية

[نقاء صادق]

طريقة الشاكرية

المقادير:
*كيلو لحم مع عظمه
*كيلو لبن
*بيضة
*ملعقة نشا
*4فصوص ثوم
*لترين ماء

الطريقة :
1- تسلق اللحمة حتى تنضج باللترين الماء ثم توضع على جنب
2- يوضع اللبن في الطنجرة ونضع عليه البيضة وملعقة النشا (يذوب النشا في الماء ) توضع على اللبن وهو بارد
3- ثم نضعهم على الغازمع التحريك المستمر
4- ثم نضع اللحمة ونصف لتر مرقة اللحمة على اللبن حتى تغلي
5- ندق الثوم ونهرسه بقليل من السمنة ثم نضعه على الشاكرية
6- ونصف لتر المرقة الثاني نطبخ به الرز

ملاحظة : اذا كان لبن غنم ما في حاجة للبيضة وملعقة النشا
واذا كان زبادي أي لبن بقر تحتاج الى بيضة وملعقة نشا

وصحة وهنا

مع تحيات: نقاء صادق

[أم البراء]

ماشاء الله
جزاكِ الله خيراً أختى الحبيبة

[سلسبيله هارون]

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

جزاكى الله خيرا اختى بارك فيكى

[أم هارون السلفية]

ماشاء الله
جزاكِ الله خيراً أختى الحبيبة

[انسام ام زياد]

بارك الله فيكى عزيزتى نقاء

بس عندى سؤال ماهى الشاكرية

أنا أول مرة أعرفها

وأن شاء الله أجربها

مشكورة على الوصفه

أم زياد

[نقاء صادق]

أم البراء
سلسبيلة هارون
أم هارون
أم زياد

مشكورات أخواتي الكريمات لتنويركم صفحتي
دام تواصلكم العطر


تحياني

[أم عبد الله]

ما شاء الله تسلم ايديكِ يا نقاء
وجزاكِ الله خيرا.