أم البراء
07-03-2008, 12:57 AM
http://www4.0zz0.com/2007/08/23/15/99811996.bmp
جبت لكن اليوم خبز سهل و لذيذ جدا ممكن تناوله في الفطور او استعماله للسندويتشات .
المقادير
كيلو دقيق
بيضة واحدة
2 ملاعق كبار خميرة [
2 ملاعق كبار سكر
ربع كاس صغير زيت عادي
ملح
لتر الا ربع ماء او اكثر احيانا حسب نوعية الدقيق المستعمل الطريقة
[للدهن
[size=5
2 ملاعق سكر
3 أو 4 ملاعق كبيرة حليب
سمسم للتزيين
الطريقة
نضع جميع المقادير مع بعض ، نعجنها جيدا و اذا كانت الة العجن متوفرة يكون ذلك افضل .
نتركها تخمر ، لا اتقيد بالوقت لكن الى ان يتضاعف حجمها كما في الصورة
http://www2.0zz0.com/2007/08/23/15/52642666.jpg
نبدا في عمل كويرات صغيرة تخمر من جديد http://www2.0zz0.com/2007/08/23/15/26816506.jpg
عندما تخمر ندهنها بالحليب و السكر و نضع فوقها السمسم http://www4.0zz0.com/2007/08/23/15/23833146.jpg
ندخله ال فرن حرارته عالية تقريبا 400 فهرنايت و كل حسب فرنه المهم الا تكون الحرارة متوسطة
نخرجه من الفرن بعد النضج نضعه في شبك
http://www3.0zz0.com/2007/08/23/15/89787865.jpg
اتمنى ان ينال اعجابكم و بالهنا و الصحة .
http://www5.0zz0.com/2007/08/23/15/51385115.jpg
http://alda3yat.net/montada/image/smiles/6.gif
منقول
جبت لكن اليوم خبز سهل و لذيذ جدا ممكن تناوله في الفطور او استعماله للسندويتشات .
المقادير
كيلو دقيق
بيضة واحدة
2 ملاعق كبار خميرة [
2 ملاعق كبار سكر
ربع كاس صغير زيت عادي
ملح
لتر الا ربع ماء او اكثر احيانا حسب نوعية الدقيق المستعمل الطريقة
[للدهن
[size=5
2 ملاعق سكر
3 أو 4 ملاعق كبيرة حليب
سمسم للتزيين
الطريقة
نضع جميع المقادير مع بعض ، نعجنها جيدا و اذا كانت الة العجن متوفرة يكون ذلك افضل .
نتركها تخمر ، لا اتقيد بالوقت لكن الى ان يتضاعف حجمها كما في الصورة
http://www2.0zz0.com/2007/08/23/15/52642666.jpg
نبدا في عمل كويرات صغيرة تخمر من جديد http://www2.0zz0.com/2007/08/23/15/26816506.jpg
عندما تخمر ندهنها بالحليب و السكر و نضع فوقها السمسم http://www4.0zz0.com/2007/08/23/15/23833146.jpg
ندخله ال فرن حرارته عالية تقريبا 400 فهرنايت و كل حسب فرنه المهم الا تكون الحرارة متوسطة
نخرجه من الفرن بعد النضج نضعه في شبك
http://www3.0zz0.com/2007/08/23/15/89787865.jpg
اتمنى ان ينال اعجابكم و بالهنا و الصحة .
http://www5.0zz0.com/2007/08/23/15/51385115.jpg
http://alda3yat.net/montada/image/smiles/6.gif
منقول