دجاج مشوي فى الفرن مع الخضار

[أم هارون السلفية]

دجاج مشوي بالفرن مع الخضار
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1204695867.gif

http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009937.jpg


المقادير :
دجاجه كبيرة مغسوله ومنظفه بالليمون
2 حبه كوسه + 2 حبه بطاطس + 1 جزرة + بازلاء مفرزة

http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009577.jpg


لحشوة الدجاج :
بصله مقطعه ارباع + طماطم مقطعه ارباع + عصير ليمونه كبيرة +بقدونس + ليمون شرائح
ملح وفلفل اسود وكمون +1 ملعقه صغيرة معجون صلصه


http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009567.jpg


لتغطيه الدجاج :
عصير ليمونتين + 2 ملعقه معجون صلصه + ملح وكمون وفلفل اسود

http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009597.jpg

كيس شواء للفرن

الطريقه :
نحشي الدجاج بالحشوة

http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009587.jpg

ونضع الخضار في الكيس وفوقهم الدجاج
ثم نوزع التغطيه مع اضافه نص كوب ماء

نربط الكيس ونخرمه ونقص طرفه ويدخل الفرن على درجه حرارة عاليه

http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009607.jpg

ويترك ممكن ساعه الا ربع حتى تستوي الدجاجه

ثم يفتح الكيس



ونحمرها من فوق حتى نعطيها اللون الحلو

http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009787.jpg



http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009797.jpg

وتقدم مع الرز الابيض

http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009817.jpg


http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009827.jpg


http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009847.jpg


http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009912.jpg


وبالعافيه عليكم

ولاتنسونا من دعائكم الصالح
منقووووووووول http://www.muslma1.net/vb/images/smilies/1%20(31).gif

[أم ضرار]

من كترت النظر اليها شعرت بالجوع
مظهرها يتير اللعاب واضن ان مضاقها يجنن مو هيك

[أم هارون السلفية]

جزاكِ الله خيرا أختنا على مرورك الطيب

[منال حماد]

اطعامكي الله من طعام الجنه سلمت يدك

[أم هارون السلفية]

اطعامكي الله من طعام الجنه سلمت يدك
اللهم آمين وإياكِ اختى وجازكِ الله خيرا على مرورك العطر

[أم الزبير محمد الحسين]

والله شكلها يجنن
بارك الله فيك اختي ام الياس السلفية

[أم هارون السلفية]

وفيكِ بارك الله أختى شمس الدنيا

[ام البنين]

ما شاء الله طبخه طيبه ولذيذة
سلمت يداك على النقل الرائع

[أم هارون السلفية]

ما شاء الله طبخه طيبه ولذيذة
سلمت يداك على النقل الرائع

سلمك الله اختى وبارك فيكِ

[مع الله]

جزاكِ الله خيراً يا حبيبه