المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج مشوي بالفرن مع الخضار بالصور


أم هارون السلفية
05-18-2008, 11:03 PM
دجاج مشوي بالفرن مع الخضارمن مطبخي وبالصورة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1204695867.gif

http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009937.jpg


المقادير :
دجاجه كبيرة مغسوله ومنظفه بالليمون
2 حبه كوسه + 2 حبه بطاطس + 1 جزرة + بازلاء مفرزة

http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009577.jpg


لحشوة الدجاج :
بصله مقطعه ارباع + طماطم مقطعه ارباع + عصير ليمونه كبيرة +بقدونس + ليمون شرائح
ملح وفلفل اسود وكمون +1 ملعقه صغيرة معجون صلصه


http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009567.jpg


لتغطيه الدجاج :
عصير ليمونتين + 2 ملعقه معجون صلصه + ملح وكمون وفلفل اسود

http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009597.jpg

كيس شواء للفرن

الطريقه :
نحشي الدجاج بالحشوة

http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009587.jpg

ونضع الخضار في الكيس وفوقهم الدجاج
ثم نوزع التغطيه مع اضافه نص كوب ماء

نربط الكيس ونخرمه ونقص طرفه ويدخل الفرن على درجه حرارة عاليه

http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009607.jpg

ويترك ممكن ساعه الا ربع حتى تستوي الدجاجه

ثم يفتح الكيس



ونحمرها من فوق حتى نعطيها اللون الحلو

http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009787.jpg



http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009797.jpg

وتقدم مع الرز الابيض

http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009817.jpg


http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009827.jpg


http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009847.jpg


http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009912.jpg


وبالعافيه عليكم

ولاتنسونا من دعائكم الصالح
منقووووووووول http://www.muslma1.net/vb/images/smilies/1%20(31).gif

أم البراء
05-19-2008, 06:39 PM
http://abeermahmoud.jeeran.com/page%205/362-WellDone.gif

أم هارون السلفية
05-19-2008, 10:11 PM
سلمك الله من كل سوء اختى الحبيبة وجزاكِ خيرا على مرورك العطر

أمّ عَمْرة
08-11-2008, 08:50 PM
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1204695867.gif
سلمت يمناكِ أم هارون

أم مُعاذ
08-12-2008, 02:29 AM
http://abeermahmoud.jeeran.com/page%205/362-WellDone.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1204695867.gif

امه الله المحبه لله
08-16-2008, 04:02 PM
http://abeermahmoud.jeeran.com/page%205/362-WellDone.gifhttp://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1204695867.gif

## بارك الله فيكي ياغاليه ##

$$ شكله فعلا جميل جدا وأكيد طعمه أحلي $$

:mashaAllah: :a7bak: :a7bak: :mashaAllah:

امة الله ام فاطمة
08-20-2008, 09:13 PM
بارك الله فيك اختى الغالية وجزاك الله الجنة

أم مُعاذ
08-21-2008, 12:33 AM
ما هو كيس الشواء بارك الله فيكم

حفيدة جويرية
09-04-2008, 02:53 PM
سلمت يمناكِ أم هارون
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

حنيني الي الجنه
09-05-2008, 01:11 AM
ماشاء الله
جوزيتي خيرا

أم هارون السلفية
10-03-2008, 04:47 PM
وخيرا جزاكن الله أخياتى وبارك الله فيكن

سماااهر
10-04-2008, 02:06 AM
جزاك الله خيرا أختي على الوصفه الممتازه

الساره
06-14-2009, 02:36 AM
بارك الله فيكى http://abeermahmoud.jeeran.com/page%205/362-WellDone.gif

أم كريم
06-15-2009, 07:06 PM
بارك الله فيكِ وسلمت يداكِ

(أم عبد الرحمن)
06-15-2009, 07:25 PM
تسلم ايديكى يا حبيبة
وعلى فكرة الأكل فى كيس الشواء له طعم جميل جدا ويخلى الدجاج أو السمك أو اللحم طرى ومش ناشف او محروق
غير لما تحطيه فى الفرن كده
وهقولكم سر تانى للى مش عندها اكياس شواء
نضع الدجاج مع الخضار فى صينية والأفضل تكون بيركس ان وجدت ثم نغطيها بورق فويل لحد ماتستوى بدون اضافة ماء طبعا
ثم نشيل الفويل عشان نحمر الوش شوية
وبيطلع طعمها جميل جدا وطرية
وبالهنا والشفا

أم كريم
06-15-2009, 08:01 PM
وهقولكم سر تانى للى مش عندها اكياس شواء

بارك الله فيكِ حبيبتى وصفة هايلة وجميلة جدا وأنا جربتها من قبل
وبالهنا والشفا

أسعدك ربى فى الداريين حبيبتى