أم هارون السلفية
05-18-2008, 11:03 PM
دجاج مشوي بالفرن مع الخضارمن مطبخي وبالصورة
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1204695867.gif
http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009937.jpg
المقادير :
دجاجه كبيرة مغسوله ومنظفه بالليمون
2 حبه كوسه + 2 حبه بطاطس + 1 جزرة + بازلاء مفرزة
http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009577.jpg
لحشوة الدجاج :
بصله مقطعه ارباع + طماطم مقطعه ارباع + عصير ليمونه كبيرة +بقدونس + ليمون شرائح
ملح وفلفل اسود وكمون +1 ملعقه صغيرة معجون صلصه
http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009567.jpg
لتغطيه الدجاج :
عصير ليمونتين + 2 ملعقه معجون صلصه + ملح وكمون وفلفل اسود
http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009597.jpg
كيس شواء للفرن
الطريقه :
نحشي الدجاج بالحشوة
http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009587.jpg
ونضع الخضار في الكيس وفوقهم الدجاج
ثم نوزع التغطيه مع اضافه نص كوب ماء
نربط الكيس ونخرمه ونقص طرفه ويدخل الفرن على درجه حرارة عاليه
http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009607.jpg
ويترك ممكن ساعه الا ربع حتى تستوي الدجاجه
ثم يفتح الكيس
ونحمرها من فوق حتى نعطيها اللون الحلو
http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009787.jpg
http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009797.jpg
وتقدم مع الرز الابيض
http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009817.jpg
http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009827.jpg
http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009847.jpg
http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009912.jpg
وبالعافيه عليكم
ولاتنسونا من دعائكم الصالح
منقووووووووول http://www.muslma1.net/vb/images/smilies/1%20(31).gif
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1204695867.gif
http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009937.jpg
المقادير :
دجاجه كبيرة مغسوله ومنظفه بالليمون
2 حبه كوسه + 2 حبه بطاطس + 1 جزرة + بازلاء مفرزة
http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009577.jpg
لحشوة الدجاج :
بصله مقطعه ارباع + طماطم مقطعه ارباع + عصير ليمونه كبيرة +بقدونس + ليمون شرائح
ملح وفلفل اسود وكمون +1 ملعقه صغيرة معجون صلصه
http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009567.jpg
لتغطيه الدجاج :
عصير ليمونتين + 2 ملعقه معجون صلصه + ملح وكمون وفلفل اسود
http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009597.jpg
كيس شواء للفرن
الطريقه :
نحشي الدجاج بالحشوة
http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009587.jpg
ونضع الخضار في الكيس وفوقهم الدجاج
ثم نوزع التغطيه مع اضافه نص كوب ماء
نربط الكيس ونخرمه ونقص طرفه ويدخل الفرن على درجه حرارة عاليه
http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009607.jpg
ويترك ممكن ساعه الا ربع حتى تستوي الدجاجه
ثم يفتح الكيس
ونحمرها من فوق حتى نعطيها اللون الحلو
http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009787.jpg
http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009797.jpg
وتقدم مع الرز الابيض
http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009817.jpg
http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009827.jpg
http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009847.jpg
http://www.jeddahsky.com/vb/uploaded/853_dsc009912.jpg
وبالعافيه عليكم
ولاتنسونا من دعائكم الصالح
منقووووووووول http://www.muslma1.net/vb/images/smilies/1%20(31).gif